Como treinar para ser um Auditor FDA

Um auditor Food and Drug Administration realiza inspeções. Auditores devem entender os programas e regulamentações de conformidade. requisitos de formação incluem completar o trabalho do curso (alguns disponível on-line) e completando uma auditoria de formação e verificação. Os cursos são oferecidos em todo o país de acordo com os currículos aprovados pelo FDA.

Localize e completar um curso de Auditoria FDA Contract Food disponível na sua área.

Localize e cursos completos disponíveis na sua área de baixa acidez e comida acidificado. Escolha entre Melhor Processo Escola de controle ou FDA básicas de baixa acidez alimentos enlatados e cursos alimentar acidificado. Por exemplo, após a conclusão do curso da Escola controlar melhor processo, você pode se tornar um supervisor certificado de sistemas de processamento térmico para baixa acidez e alimentos enlatados acidificado.

Concluir um curso Seafood Análise de Perigos e Controlo de Pontos Críticos de Aliança de 3 dias. Você pode completar os 2 primeiros dias deste treinamento on-line, por exemplo, através da Universidade Cornell. Após a conclusão, você deve ser capaz de analisar os riscos, identificar pontos críticos de controle, tomar medidas preventivas, estabelecer procedimentos para monitorar pontos críticos de controle, estabelecer ações corretivas, estabelecer procedimentos para garantir que os sistemas estão funcionando corretamente e produzir documentos. Você também deve completar um curso Regulador de 2 dias e cursos semelhantes para suco.

Localize e completar a FDA / Encefalopatia Espongiforme Bovina Alimente curso de Auditoria Estabelecimento contrato disponível na sua área e da Abordagem BSE Inspeção (um curso FDA disponível on-line).

Uma vez que você completar a sua formação, você deve completar uma auditoria de treinamento, supervisionado por um auditor aprovado pelo Estado. Em seguida, você deve concluir uma auditoria de verificação antes de executar contrato auditorias si mesmo.