São home da padaria negócios jurídicos em Alabama?

Alabama é um dos poucos estados que permitem o alimento que é preparado em uma cozinha de casa para ser vendido ao público, mas o estado tem regras muito específicas sobre como você deve ir sobre a venda de seus bens cozidos. Embora existam barreiras, os empresários que possuem ou desejam iniciar uma padaria em casa no Alabama tem sorte em que eles realmente podem lucrar com a comida que eles vendem, e que o dinheiro não tem que ir a uma organização sem fins lucrativos. Home empresas de panificação são legais em Alabama, desde que siga vários regulamentos-chave.

Início padarias pode vender o que o Departamento de Saúde Pública de Alabama considere food “não potencialmente perigosa”, que inclui o seguinte: brownies, cookies, cupcakes, bolos, pães e pãezinhos assados, tortas de frutas com uma crosta dupla, doces, fudge, amendoim quebradiço, especiarias e ervas, pipoca de milho, caramelo, compotas, geleias, conservas, compotas e saborear. Tenha em mente que você não pode vender em conserva ou em casa produtos processados. Isto significa que a venda de potes de geléia de laranja é permitido, mas a venda de pimentas em conserva não é.

Os locais onde você pode vender alimentos produzidos em sua casa padaria Alabama estão limitados a mercados de agricultores aprovadas pela Autoridade do Mercado Alabama Os agricultores e os motivos de um evento sem fins lucrativos, religiosa ou cívica. Por exemplo, os cookies podem ser vendidos em uma venda de bolos igreja ou uma moleza realizada em um campus universitário por sua irmandade sem fins lucrativos. Mas se você quiser abrir uma loja em uma praça de alimentação shopping, que não seria permitido. Você também deve estar ciente de que você não pode vender a sua casa alimentos cozidos através da Internet, no Alabama.

Desde Alabama padarias casa estão isentos de ser considerado um estabelecimento de comida, eles não são permitidas ou inspecionada. Em outras palavras, não há licenças especiais de produção de alimentos que você deve obter a vender a sua casa assados ​​em um mercado de agricultores ou evento de caridade. No entanto, quando a venda em um mercado de agricultores, você deve garantir que seu alimento tem uma etiqueta que informa os clientes o produto foi feito em uma cozinha não regulamentada. Como uma alternativa para colocar etiquetas em cada item alimentar, você pode colocar um sinal claro, legível em seu estande afirmando o mesmo.

Enquanto você pode vender a sua casa assados ​​em mercados de agricultores sancionadas pelo estado, você não pode fazer o seguinte: distribuir cartões de visita ou literatura promocional, como folhetos e menus- tomar ordens especiais dos clientes ou entregar qualquer comida para os clientes. Basicamente, você só pode vender o que você traz para o mercado dos fazendeiros, não pode promover sua padaria casa como um negócio no mercado do agricultor e não pode vender alimentos fora das instalações do mercado dos fazendeiros. Mesmo que você não pode anunciar em um mercado de agricultores, você ainda pode criar um site promocional, blog ou contas de redes sociais para deixar seus clientes saber onde vai ser vending eo que você vai ser vendido em qualquer dia particular.