Como Iniciar um Fruit & Vegetable Negócios

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Se você pretende vender 2.000 ou mais libras de fresco ou frutas e legumes congelados, você deve obter um licença perecível Agricultural Commodities Act, comummente conhecido como um PACA, do Departamento de Agricultura dos EUA. Você está isenta da necessidade da licença, se você vender somente o que você cresce.

Se você pretende vender produtos a partir do seu próprio stand, informações sobre todas as licenças exigidas pelo seu estado, município ou do governo local. Por exemplo, a King County, Departamento de Saúde Washington não requer uma licença para venda de produtos minimamente processados. No entanto, você precisa de uma autorização do Departamento de Agricultura do Estado de Washington se você vender produtos a partir de um local diferente de onde ele é cultivado.

Um par de opções existem para obter a frutas e vegetais que você precisa. Você pode crescer-lo sozinho em terra ou em uma estufa. Outra opção requer contratar com agricultores, jardineiros, pomares e cooperativas local para comprar os seus produtos a preços de atacado e revender a preços de varejo.

Vendendo frutas e vegetais exige investir nas ferramentas necessárias para transportar e manter o produto. Um veículo, como uma van ou caminhão, e um carrinho de mão para mover produtos e fazendo entregas são necessidades. Recipientes para manter o produto de serem danificados durante a colheita, no armazenamento e no transporte são também necessários. Tables, um guarda-chuva ou alguma forma de sombra são necessários se você vender em mercados ao ar livre.

Se você planeja criar uma loja para vender seu produto, procure um espaço adequado, com estacionamento abundante. Estantes para unidades de exibição e de refrigeração para manter produzir frio manter os alimentos frescos e torná-los atraentes para os clientes. Você também precisa balanças, produtos de ensacamento e um sistema de processamento de pagamentos com um dinheiro até.

Configurar uma mesa mercados de agricultores, feiras e em mercados de pulga se você tem produto suficiente para vender em um mercado que durar algumas horas, sugere Farm Fresh Rhode Island. Convencer os consumidores a se inscrever para uma serviço de assinatura para receber uma caixa de produtos frescos a cada semana ou bi-semanal com base no que está em temporada. Se você tem uma grande fazenda, considere um U-pick operação, ideal para colher grandes quantidades de produtos, tais como o que é utilizado para conservas e preservando, diz o Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Penn State.

Outro mercado consiste em restaurantes, padarias, restauração, escolas e asilo que precisa preparar alimentos frescos para os seus clientes. Também pode vender para produzir stands e mercearias.

Descobrir quais os tipos de frutas e vegetais para oferecer exige analisar o mercado. Comece por descobrir o que vai comprar na área geográfica em que você pretende vender, diz Penn State University. Em seguida, descobrir o que existe mercados não cumpridas antes de descobrir o que para crescer ou comprar a partir de fontes locais.

Se você escolher uma abordagem de venda direta, como uma barraca de frutas ou cabine de mercado do fazendeiro, usar sinais para atrair e convencer as pessoas a tentar a sua produtos frescos. Pedir aos clientes para se inscrever para receber e-mails sobre onde e qual produto você estará vendendo próximo, ajudando-o a construir uma sequência sazonal. educar os clientes usando etiquetas e cartões pequenos para adicionar descrições de cada fruta e legumes que você vende. Adicionar informação sobre onde cada item vem e dar uma idéia ou dois de como ele pode ser usado.