Como limpar um piso comercial em um restaurante

Em praticamente todas as cozinhas de todo o mundo, a limpeza de pisos é a parte menos divertida da noite. Não só ele pode ser desgastante fisicamente, mas muitas vezes não é feito de forma eficaz, já que é a última coisa que os cozinheiros fazer antes de deixar- eles estão prontos para sair de lá e, assim, cantos cortados. Não só isto é insalubre, também é inseguro em que a graxa residual pode ficar para trás. Com o equipamento e métodos de direita, no entanto, limpeza de pisos restaurante comerciais não tem que ser uma tarefa a ser temido.

Coisas que você precisa

Limpe todos os contadores, limpando todas as migalhas e detritos. Quando a limpeza de uma cozinha, ou qualquer sala, para que o assunto-é aconselhável para começar a partir do topo de modo a não voltar a sujar os pisos uma vez que você limpa-los. Além disso, pegar todos os tapetes no kichten, se o seu restaurante utiliza-los. Limpá-los e enrolá-las em um espaço de armazenamento designado que está fora do caminho.

Varrer o chão e nas estações de refrigeração e armazenamento. É vital para ser thorough- se não é exposto piso, deve ser varrido. Qualquer resíduo residual pode comprometer a esfregar e esfregar passos à frente.

Configure o seu carrinho de limpeza com água e solução de limpeza que o seu restaurante utiliza. Leia atentamente as instruções para obter a mistura mais segura e eficaz. Muita água e os pisos não ficar limpo. Demasiada solução, e que poderia representar um risco para a saúde. Mergulhe no chão, abstendo-se de apertar a solução para fora da cabeça desde que a saturação é o objetivo neste momento.

Esfregar os pisos, de preferência, com uma escova de convés. Isso é bom para as manchas mais difíceis e também pegando o que um esfregão pode ter perdido. Se houver sulcos ou ranhuras no chão, considerar o uso de uma escova de argamassa para aqueles difíceis de alcançar áreas.

Mergulhe o mop na solução, esprema-o para fora completamente e começar a limpar a água. Mergulhá-lo com frequência, a fim de manter a cabeça de esfregão como higienizado possível. Iniciar a partir do final do quarto mais longe a sua saída para não esfregar sozinho em um canto. Se ainda mais o tráfego de pedestres é inevitável, certifique-se para deixar um sinal de piso molhado.