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Mesmo carrinhos de cachorro-quente são empresas reguladas.
Mesmo carrinhos de cachorro-quente são empresas reguladas. (Imagem: "Cachorros quentes em um bolo" é Copyrighted por usuário do Flickr: TheBusyBrain (Michael Johnson) sob a licença Creative Commons Attribution.)

Um carrinho de cachorro-quente deve ser licenciado como qualquer outra empresa do sector alimentar. regulamentos de licenciamento variam, mesmo dentro das cidades e pode ser bastante rigoroso. Como acontece com qualquer estabelecimento de alimentos, você terá que cumprir padrões de limpeza, armazenamento, manipulação, cozinha e temperaturas segurando.

Inspeção de Saúde Pública



Seu carrinho terá que atender aos padrões de departamento de saúde pública e deve ser inspeccionada e stickered antes que você será elegível para uma licença para operar o seu stand. Mesmo se você configurar em áreas não-cidade, você vai precisar de uma autorização do departamento de saúde do condado. Verifique com funcionários do departamento de saúde relativas às normas de saúde antes da inspeção. Não presuma que porque você passou uma inspeção em um condado que você vai ser aprovado em outro. Padrões variar por concelho.

Autorizações e licenças locais



As licenças podem variar por região, cidade e até mesmo bairro. A sua autorização só pode lhe dá direito a operar em uma determinada área. Você pode não ser capaz de mudar carrinhos de uma área para outra, se você tem mais de um carrinho. Você pode ter que ter um contrato de concessão separada para operar dentro dos limites do parque, além de uma autorização cidade. O escritório autorização pode ajudá-lo a obter todas as licenças necessárias para o seu carrinho de cachorro-quente.

vezes

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Sua licença irá especificar quais vezes você pode operar seu carrinho. Você terá que ter uma autorização especial para operar fora deste horário. Alguns o tempo permitir, também restringir o que dias você pode operar.

Localização

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Você pode ser proibida de operar em certas áreas, tais como áreas de alto tráfego, perto de escolas, paragens de autocarro, hidrantes, hospitais, propriedade privada (sem autorização reconhecida em cartório) ou edifícios públicos. Você pode ter que atender aos requisitos de como perto da rua você pode ser, de que lado da rua, pode estar ligado ou que você pode vender. Verifique a sua autorização antes de configurar seu stand. Dependendo da sua localização, pode ser necessário um certificado adicional de ocupação.

Bebidas

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licenças e autorizações separadas podem ser necessários para a preparação e venda de bebidas como café, sucos, shakes e itens de gelo raspado. Venda de álcool provavelmente requer uma autorização ou licença separada e pode ser proibido vender certos alimentos e bebidas alcoólicas a partir do mesmo veículo.

Resumo

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Criação de uma empresa pushcart vending requer consideração séria, um investimento de tempo e dinheiro para atender às regulamentações governamentais e adquirir as licenças, contratos e autorizações necessárias para operar legalmente. Além disso, você precisará obter um número de identificação fiscal da Receita Federal, criada com o estado a pagar imposto sobre vendas se que é necessário. Você precisa estabelecer um sistema de contabilidade ou contratar um contador para fazer os seus livros e descobrir seus impostos. Certifique-se, portanto, que você encontrar um bom, ponto alto tráfego e produzir um bom produto. Este é um negócio real e você deve tratá-lo como um.

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