Cerca de restaurantes temáticos

A popularidade dos restaurantes temáticos tem subido nos últimos anos devido ao crescimento paralelo do mercado de itens de nostalgia. Como restaurantes de fast food oferecem comida barata em edifícios bolinho-cortador, restaurantes temáticos oferecem aos clientes uma boa refeição, bem como uma experiência. Tema restaurantes como Ed Debevic de e Medieval Times usar música, bem treinados garçons e menus temáticos para definir o humor para uma experiência interessante de refeições. Se você quiser abrir o seu próprio restaurante tema, você tem que entender por que esses restaurantes são bem sucedidos, oferecendo refeições com preços mais elevados do que seus concorrentes.

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O ponto de partida para a maioria dos proprietários tema restaurante é um período de tempo que é facilmente extraído para escolhas alimentares e de entretenimento. Por exemplo, Medieval Times baseia-se na linguagem detalhado da Europa medieval, alimentos básicos como pernas de peru e esportes competitivos, como a justa para obter clientes para a ação. Uma vez que o período certo é selecionado, um dono de restaurante deve ou cobrir a totalidade da cultura pop a partir deste período ou se concentrar em um único aspecto. Ed Debevic de um restaurante temático Illinois que apresenta 1950 música, jukeboxes, diner comida e outros artefatos de desta década. Este restaurante coloca um toque diferente no restaurante temático, incentivando a sua garçons para ser rude e brincar com os clientes.

O tema restaurante típico apresenta um menu período apropriado, garçons que comprar para o tema do restaurante e um show. O menu deve possuem nomes aperitivo, prato principal e sobremesa que são apropriados para o tema. O Rainforest Cafe dispõe de um Safari sopa da selva, Amazon Fajitas e um vulcão Sparkling no seu menu. No caso de Medieval Times, de Dolly Parton Dixie Stampede e Ed Debevic de, garçons é instruído sobre o sotaque e diálogo direito de usar quando receber ordens. Enquanto um show após o jantar não é um pré-requisito para um restaurante temático, os clientes que pagam pelo tema da experiência do restaurante esperar mais do que os estômagos cheios e carteiras mais leves.

restaurantes temáticos de sucesso usar vários meios de comunicação para convencer os potenciais clientes para ignorar seus concorrentes. A Internet dá aos proprietários tema restaurante uma plataforma para ser criativo, usando vídeos QuickTime e animação em Flash para mostrar a experiência de jantar. Os proprietários também usar o YouTube e sites de redes sociais para chegar aos consumidores interessados ​​em tecnologia que estão à procura de novos lugares para comer. Enquanto a Internet torna o marketing mais fácil para restaurantes temáticos, os proprietários devem considerar o uso de empresas de marketing do restaurante para cobrir todos os meios em seus mercados domésticos. Empresas como a Marketing Group quantificados e GEC do restaurante Consultants cobrar taxas de prémio para os seus serviços, mas eles podem desenvolver blitzes de marketing que pode aumentar as vendas diárias.

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proprietários do restaurante tema deve considerar assentos opções, mercadorias e contratação de decisões antes de abrir suas portas. O tema de um restaurante deve continuar na área de estar, com cabines Jantar em 1950 restaurantes, assento do banco nos tempos medievais e cadeiras de madeira natural no Rainforest Cafe. opções de merchandising de um restaurante deve ultrapassar T-shirts e canecas para DVDs, chapéus e artigos do presente que atraem um número maior de clientes. Enquanto bons garçons são importantes em qualquer restaurante, proprietários tema restaurante deve procurar garçons que são experientes e capazes de realizar durante os shows jantar. Um restaurante temático definido na década de 1950, por exemplo, deve ter um garçons familiarizado com movimentos de dança e gírias a partir deste momento.

A principal vantagem de executar um restaurante temático é o potencial para lucros elevados em um período relativamente curto de tempo. restaurantes temáticos de sucesso vender a mercadoria e refeições de alto preço noturno para o público embalados, gerando receita suficiente para considerar a abertura de restaurantes adicionais. Enquanto os lucros que vêm com restaurantes temáticos são agradáveis, você terá a chance de criar sua própria marca, iniciando um restaurante temático exclusivo. Em vez de confiar em um tema bem-vestida como a década de 1950, você pode operar num solo com um tema baseado no espaço, os anos 1920 ou livros de banda desenhada. Essa criatividade vai ajudar a sua marca crescer em uma base regional e nacional, permitindo-lhe prosseguir a temas adicionais no futuro.