Dietas Ricas sílica

Grãos, tais como aveia, cevada, arroz, milho painço e trigo são alguns alimentos relativamente alta em sílica. Estes grãos são frequentemente utilizadas na produção de cereais, levando alguns a dizer que os cereais são uma maneira fácil de aumentar a ingestão de sílica. Na verdade, muitos dos atributos de sílica nestes alimentos são perdidos durante o processamento e refinamento. Ingerir sílica através de grãos não deixe de comer grãos soltos, grãos integrais ou cereais minimamente processados.

Dietas ricas em vegetais e pobre em carne também são mais elevados em sílica. Enquanto a maioria dos vegetais conter quantidades vestigiais de sílica, concentrações mais elevadas são encontradas no escuro, folhas verdes, tais como alfafa, alface e espinafre. Abacate, pepino e cebola também conter sílica, bem como legumes tuberosas tais como batatas, beterrabas e nabos. Frutas também são conhecidos para transportar sílica, incluindo morangos, maçãs e pectina de citrinos.

Sílica também pode ser encontrado no que as pessoas bebem. Vinho tinto é rico em sílica, mas deve ser apreciado com moderação. Algumas pessoas atribuem vinho tinto à alta quantidade de sílica encontrada na dieta mediterrânica. Um estudo publicado em 2009 no "The American Journal of Epidemiology" do Institut National de la Santé et de la Recherche Medicale em Bordéus, França, afirma que a água da torneira a partir de poços de terra também é rica em sílica. O mesmo estudo refere que as pessoas idosas com um consumo de 10 mg de sílica por dia a partir de águas subterrâneas tiveram uma diminuição de 11 por cento no risco de desenvolver demência.

Tomando suplementos é um método simples e de confiança para aumentar a ingestão de sílica. Em 2011, a "Enciclopédia de Saúde Holística" listado suplementos cavalinha ervas (Equisetum arvensa) como derivados ricas em sílica da planta original. A partir de 2011, os suplementos de sílica simples também estavam disponíveis em lojas de vitamina ou lojas de droga para cerca de US $ 10, dependendo da marca. De acordo com o artigo "Como Silício pode ser útil na formação de ossos saudáveis" na Dieta e Heath.net, a maioria dos americanos ingerem cerca de 20 a 50 mg de sílica por dia, mas a ingestão ideal é maior. O mesmo artigo relata que as pessoas que tomam suplementos de 40 mg melhoria Daily Show no tom da pele e elasticidade.