Qual é a função da língua?

O dorso, ou superfície superior, da língua tem milhares de projeções minúsculas chamadas papilas. Para a frente, estes são estreitas e alta, enquanto que para a parte traseira são muito mais amplo e mais plana. O tecido epitelial que reveste o papilas contém paladar, que se assemelham minúsculos frascos abertos para a cavidade bucal. Quando as partículas de alimento chegar às papilas gustativas, que entram em contacto com células gustativas localizados dentro do buds- isso desencadeia uma cascata neuroquímica que termina com a transmissão de informações específicas do sabor para o cérebro. O resultado é a percepção do alimento nos termos que descrevem hoje - doce, azedo, salgado ou amargo.

A língua é composto principalmente de poderoso muscular, suave, e está ancorada ao chão da boca e para o osso hióide da garganta por ligamentos resistentes e outro tecido conjuntivo. Porque ele pode mover-se livremente em muitas direcções, ela tanto pode alimentar esmagamento em pequenas porções, mais facilmente ingeridas e ajuda em engolir, transmitindo comida para trás para dentro da cavidade da garganta. Além disso, a parte inferior da língua é graças altamente absorventes para um grande plexo de veias lá, permitindo que alguns medicamentos a serem tomadas por via sublingual, em vez de ingerido definitivas; a nitroglicerina é um exemplo.

Os seres humanos são os únicos animais que se comunicam usando complexos declarações, sustentadas. Se não fosse para a língua, a fala como a conhecemos seria impossível. Trabalhando em conjunto com os dentes e os lábios, a língua ajuda os seres humanos gerar até 90 palavras distintas por minuto e pode mover-se em uma surpreendente 20 direções distintas. Sem a língua, o alfabeto Inglês não incluiria consoantes duras, como "d", "t" e "k" ou consoantes suaves como "l" e "r".

Embora talvez não normalmente considerado como um órgão sensorial além do gosto, a língua é mais sensível ao toque do que qualquer outra parte do corpo. Por isso, é vital para determinar, por exemplo, se algo levado para a boca é seguro comer - se é muito difícil ou muito afiada, a língua envia essa informação para o cérebro, que decide se a engolir o item. A língua também é perito em que varre através da boca para sondar para partículas ocultas de comida que possam ter permanecido após a deglutição.