Como se tornar um Blueberry fazendeiro

agricultores mirtilo vender para vários mercados diferentes. Alguns se especializam em vender para os consumidores locais, em bancas de fazenda ou pick-seu-próprias fazendas da baga. Outros mercados-alvo comerciais, como os fabricantes de alimentos embalados. Ainda outros agricultores vendem para restaurantes, congelar ou blueberries seca, ou transformá-los em compotas e xaropes panqueca. Cada mercado tem diferentes demandas e requer diferentes técnicas de colheita e de processamento e diferentes variedades de bagas. Por exemplo, a maioria das bagas comercializado fresco para os consumidores precisam ser colhidas à mão, enquanto a colheita mecânica é aceitável para bagas que entram em misturas panqueca, granolas e outros usos comerciais.

A maioria das blueberries domesticados cultivados nos Estados Unidos são blueberries highbush, embora os produtores nos estados do sul pode escolher blueberries rabbiteye. Os primos selvagens, menores de blueberries domesticados são blueberries lowbush, mas estes crescem principalmente em Maine e são selvagens, não cultivadas. Dentro desses tipos de mirtilos são diferentes cultivares, adaptadas a diferentes condições de crescimento. agente de extensão agrícola do seu estado pode dizer-lhe que as variedades de mirtilos prosperar em sua área. Diferentes variedades também amadurecem em tempos diferentes. Se você deseja oferecer bagas pick-seu-próprio, você pode preferir plantar variedades que todos amadurecem juntos, então você tem uma abundância de bagas para oferecer aos visitantes. Mas se você quer vender a restaurantes e stands fazenda, plantando variedades de frutas que amadurecem em tempos diferentes dá-lhe um período mais longo em que você pode vender frutas frescas.

Mirtilos precisam de solo fértil, bem drenado. A menos que sua área recebe chuvas regulares, você vai precisar para irrigar a lavoura. Diferentes variedades de bagas têm diferentes necessidades de rega, mas todos precisam de umidade regular. Você também vai precisar de mulch ou usar alguma outra forma de controle de plantas daninhas. Se você pretende oferecer blueberries pick-seu-próprio, você vai precisar para o espaço as plantas longe o suficiente para torná-lo fácil para os visitantes para chegar até eles. Se você pretende colher os frutos com as máquinas, as linhas precisam ser longe o suficiente para permitir que máquinas de passar.

Você precisa de terra para plantar as bagas. O rendimento varia de acordo com a variedade da planta e da área do país, mas, por exemplo, em 2011, New Jersey agricultores mirtilo produziu uma média de 8.050 libras de bagas por acre. Você também vai precisar de linhas de irrigação e equipamentos para a manutenção das bagas. Tornar-se um fazendeiro blueberry significa colocar um monte de capital na fazenda inicialmente e depois esperar vários anos para o pagamento. A maioria dos arbustos não produzem frutos significativos até o terceiro ano, com a produção chegando no sexto ano. A Universidade da Carolina do Norte avaliação de rentabilidade blueberry descobriu que fazendas irrigadas produziu receita a partir do terceiro ano, enquanto fazendas não irrigadas produziu receita a partir do quarto ano. Procurar outras maneiras de ganhar dinheiro até que os arbustos começar a produzir.