Deveres Serviço de quartos

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Os funcionários do hotel responsável por cuidar das necessidades dos hóspedes do hotel como eles vêm para cima deve também tomar telefonemas enviados a eles pelo operador do hotel. Essas solicitações normalmente respeito a necessidades de um hóspede no almoço ou jantar itens encontrados no menu do quarto do hotel. Um dos mais importantes deveres de serviço de quarto é para recolher os alimentos solicitados pelo cliente a partir de cozinha do hotel e tomar a comida para os hóspedes dentro de um prazo rápido.

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À medida que o dia de trabalho progride, os hóspedes do hotel tomar suas bandejas de comida para fora de seus quartos e deixar as bandejas nos corredores do hotel. É um dever importante trabalho do funcionário de serviço de quarto para limpar todos os corredores do hotel de bandejas de comida em uma base regular. funcionários do serviço de quartos também deve informar pessoal de limpeza do hotel de quaisquer manchas de comida localizados nos tapetes de hotel, devido a beber derramamentos, manchas de mostarda e quaisquer outros messes criados por bandeja de comida repercussões.

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Como o fornecimento de café da manhã e almoço para os hóspedes do hotel em uma base regular pode envolver dicas e outras transações em dinheiro, um importante dever serviço de quarto é para o empregado a seguir todos os procedimentos de caixa da empresa hotel meticulosamente. Os hóspedes do hotel são por vezes permitido para pagar por seus itens de alimentos com dinheiro em vez de colocar mais custos de hotel em sua conta. Quando isso ocorre, o funcionário de serviço de quarto irá notificar um superior que uma transação em dinheiro ocorreu e o empregado irá preencher um recibo para o hóspede do hotel para assinar.

Para garantir que os hóspedes do hotel recebem serviço de quartos de alta qualidade de todos os funcionários, um trabalhador de serviço de quarto deve, por vezes, cross-trem outros trabalhadores do hotel para o serviço de serviço de quarto. Isto implica que permite ao estagiário a seguir o atendente de serviço de quarto, enquanto ele / ela oferece bandejas de comida para os hóspedes do hotel, leva telefonemas departamentais, informa o pessoal de limpeza sobre derramamentos de alimentos nos quartos do hotel, bem como observar a maneira correta para manter o cartão de crédito e transacções em numerário.