Enquanto algumas bactérias são úteis, outros podem potencialmente causar doenças graves. Uma área suscetível a contaminação de bactérias é a cozinha, porque alimentos são tratados com tanta freqüência. Se você tem potes e panelas que podem ter sido expostas a bactérias nocivas, você deve esterilizar esses itens. Esterilização mata as bactérias prejudiciais e torna os tachos e panelas pronto para para uso novamente.
Encha uma panela grande com água e coloque-o sobre o fogão para ferver.
Coloque outros pequenos potes ou panelas no vaso maior uma vez que a água está a ferver. água quente que é 171 graus Fahrenheit ou mais vai esterilizar objetos imersos na água. Certifique-se as panelas são completamente imerso e permitir-lhes para ferver por aproximadamente 10 minutos.
Coloque tachos e panelas que são demasiado grandes para a etapa 2 em uma grande pia ou recipiente.
Misture uma solução de limpeza para desinfectar equipamento de cozinha. Você pode comprar estas soluções de negócios de fornecimento de serviços de alimentação. A FDA e da EPA ter aprovado esterilização misturas à base de cloro, de iodo ou compostos de amónio quaternário, relata o Programa de Educação Nutrição UMass extensão. Seguir as indicações sobre o seu produto específico que indicam a temperatura e concentração da mistura, bem como o período de tempo necessário para a esterilização.
Lavar as panelas em água quente com sabão comum.
Lavar as panelas com água limpa.
Encha uma pia ou recipiente com a mistura de limpeza a partir do passo 4 e imergir as panelas e frigideiras na mistura durante o tempo indicado na embalagem química.
Retirar as panelas e frigideiras a partir da solução e colocá-los sobre uma superfície limpa e lisa para o ar seco.
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