Se você precisa de água potável ou para desinfectar um item, o método de água fervente mata a maioria dos germes. O calor mata fervente todas as formas de bactérias, vírus, fungos e leveduras, aconselha John Hopkins University, embora existam alguns organismos causadores de doenças que podem sobreviver ao processo. A água começa a ferver a 212 graus Fahrenheit, mas o período de tempo a água é fervida é tão vital como da sua temperatura.
Encha uma grande chaleira ou panela com água. Se houver sedimentos na água, verter a água através de uma folha de gaze e na panela. A gaze vai esticar para fora do sedimento.
Coloque os itens que necessitam de desinfecção na água, se for o caso. Seja existe água suficiente para cobrir os itens com pelo menos 1 polegada de líquido.
Coloque a tampa na parte superior do pote. Trazer a água para ferver rápida sobre meio-elevada a altas temperaturas.
Ferver a água para três minutos para desinfectá-la para beber ou cozinhar. Ferva itens na água por 20 minutos para desinfetá-los.
Remover itens da água imediatamente - não deixá-los para se refrescar na água. Permitir que a água potável a arrefecer até à temperatura ambiente num vaso coberto antes de usar.
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