Como é que um Range Downdraft ventilação?

Imprensa sobre o pequeno botão na parte superior do respiradouro gama para levantá-la e ativar a ventilação. Alguns fogões com o projecto de recurso para baixo levantar automaticamente o projecto da sua base quando a electricidade ou o gás está envolvida ou o queimador é aceso e retrair quando a temperatura diminui gama. A maioria dos outros apresentam o engajamento e retração botão manual padrão ou a opção de um controle remoto interruptor de parede.

A unidade de respiro aspira o fumo, vapores, vapor de aerossol e gordura de cozinha para a sua unidade por meio de e através do filtro de gordura pela energia de uma unidade de ventilador montado perto do respiradouro. Tipicamente, a unidade de ventoinha está localizada no armário abaixo do intervalo ou sob as placas de chão debaixo do intervalo para economizar espaço no armário e abafar o som.

A unidade de ventoinha cria um projecto para baixo que puxa o ar a partir do topo de gama para dentro e através da conduta de trabalho que é executado a partir do intervalo de ventilação através da sua abertura de exaustão de fora, como a distância que normalmente não exceda 150 pés. Se o intervalo é de perto de uma parede exterior da unidade de ventoinha pode mesmo ser montado no exterior da casa para amortecer completamente o som do seu funcionamento.