Aperitivos do casamento orçamento-friendly

Ler as opiniões dos tailandeses, restaurantes chineses e vietnamitas locais e descobrir o que tem as melhores rolos de mola para a entrega. Faça o mesmo para outras cozinhas famosas para a luz, tarifa barata, como dim sum de restaurantes chineses e tapas de restaurantes espanhóis. Estes aperitivos são econômicos, segurar bem à temperatura ambiente e pode ser reaquecido sem perda de qualidade em fornos convencionais no local de recepção.

bandejas do antipasto clássicos italianos cheios de legumes em conserva e frescas, queijos e carnes fumadas fornecer uma seleção de alimentos de dedo e iluminar a mesa com cores vibrantes e texturas. Encontre um mestre escultor fruta para projetar uma peça central comestível e manter os custos baixos usando frutas na temporada e oferecer para comprá-los a si mesmo de uma loja de armazém ou mercado dos fazendeiros locais.

Comprar uma variedade de porcas ligeiramente salgada e temperada a granel e apresentá-los em recipientes coloridas de formas diferentes. Em vez de aparas de batata ou de milho convencional, servir aromatizadas fichas pão pita e rodadas de pão torrado com um mergulho húmus luz sobre o lado. fritas cozidos em tons de sabor azul e vermelho com calos exóticas e chiles adicionar interesse para a seleção aperitivo.

Com o dinheiro que poupa nos aperitivos quentes e frios, você pode intercalar o aperitivo seleção com algumas opções de preço mais elevado. rodadas de compra de brie assado aromatizado com frutas e nozes em delis gourmet ou lojas especializadas, gentilmente reaquecer-los e servir com uma variedade de rodadas de torradas com sabor e breadsticks. Estabelecidos tigelas grandes de camarão jumbo cozido e descascado com uma variedade de molhos e molhos como o creme fraiche remoulade- misturado com dill- fresco e robusto, tomate fresco molho de cocktail, todos disponíveis em lojas de especialidades alimentares e através de restauração e de catering hotel de departamentos.

Lembre-se aperitivos são destinadas a aguçar o apetite para a refeição a seguir, de modo que deve ser leve. Use um monte de frutas e vegetais frescos guarnições em projetos criativos para fazer pratos simples visualmente mais atraente. Não hesite em falar com fornecedores de alimentos que você vai usar a comida para um casamento recepção- muitos vão lhe dar uma pausa preço baseado no sentimentalismo ou porque recepções de casamento são bons lugares para mostrar sua comida para atrair novos clientes.