Reúna a turma para um almoço agradável. Quando você servir um almoço, as chances são de que é uma refeição informal com bons amigos. Isto oferece a liberdade para sair pratos Funky e coloridos, guardanapos de pano brilhantes e copos atraente. Adicionar uma peça central bonita no meio da tabela, e você terá uma mesa festiva e relaxante para o almoço que irá incentivar persistente e visitar.
Verifique se o seu fornecimento de chapas, placemats, talheres, copos e guardanapos. Certifique-se de que você tem o suficiente de cada item para uma configuração completa para cada hóspede. Misturar e guardanapos, jogos americanos, copos de correspondência e pratos ainda pode funcionar bem para um almoço casual, então não se preocupe se tudo não corresponde.
Coloque uma toalha em cada lugar. Use placemats brilhantes ou vivas com estampas ou padrões dinâmicos para dar a sua mesa um divertido e aparência casual.
Coloque um prato de almoço no centro de cada roteiro. placas de almoço são uma ou duas polegadas menor do que pratos de jantar - perfeito para uma refeição mais leve e mais casual do meio-dia. Use pratos em cores brilhantes ou uma cor sólida retirado dos jogos americanos. Use uma cor prato diferente para cada ajuste de lugar para criar um mix-and-match mesa casual.
Dobre um guardanapo de pano e colocá-lo imediatamente à esquerda da placa de almoço.
Definir um garfo imediatamente à esquerda do prato almoço no guardanapo dobrado. Coloque a faca imediatamente à direita da placa com a lâmina virada para a placa. Coloque a colher à direita da faca.
Coloque dois copos de altura acima da faca e colher - um para a água e uma de uma bebida fria, tais como o chá gelado.
Adicionar uma peça central colorida das flores vibrantes e ousadas. Tente lírios, margaridas do gerber ou tulipas em um vaso baixo para um clima casual.
Coloque sal e pimenta shakers no centro da mesa.
Checklist para buffet de almoço para 100 pessoas
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