Como fazer cidra de Apple Sem uma imprensa

Escolha grandes, doces, maçãs frescas para começar a fazer o seu cidra de maçã. Red Delicious, maçãs Gala e Jonathon são perfeitos para fazer cidra. Limpá-los cuidadosamente com água morna e sabão.

Corte as maçãs em pedaços, mantendo as peles sobre (isto proporciona mais nutrientes). Coloque todos os pedaços de maçã em um processador de alimentos ou liquidificador. Se você está fazendo uma grande quantidade de cidra de maçã, fazer isso em lotes. Purê os pedaços de maçã até ficar homogêneo.

Obter uma tigela grande. Despeje os lotes de maçãs puré através de uma gaze, espremer através de, tanto quanto possível. Se sólidos obter através da gaze, que é ok- apenas certifique-se que não é de grandes quantidades. Isto lhe dará o suco de cidra uma aparência turva. A quantidade de suco que você produzir é a quantidade de cidra você terá, de modo a manter isso em mente.

Despeje todo o suco de maçã em um recipiente que você pode selar como hermético. Certifique-se de preencher o suco até o topo do recipiente, de modo que o oxigênio não permanecer no recipiente acima do suco. Selar o recipiente.

Armazená-lo no congelador, ou abaixo de 40 graus Fahrenheit, há pelo menos dois meses. Depois de tirá-lo do freezer, descongelar a cidra para fora e despeje em copos, quer aquecer ou manter a calma, dependendo do que você escolher.