Idéias Potluck frias

Existem muitas variedades de salada de macarrão e você pode adaptá-los para os hóspedes vegan ou vegetarianas. Em combinação combina azeitonas pretas, azeitonas verdes, pimentões verdes, cebola vermelha, alguns aipo e couve-flor, pimentão verde, cenoura, brócolis e cogumelos com a massa. Apenas corte os ingredientes vegetais, misturá-los todos juntos no grande tigela com a massa e adicionar seu molho italiano ou grego favorito. Para mais de um prato principal, Cubo seus queijos semi-macios favoritos como o suíço, cheddar ou Monterey Jack e atirá-los para o frio salada de macarrão. Para os amantes de carne você pode adicionar presunto, peru, frango ou salame pedaços. Este prato é melhor preparado na noite anterior e permitiu a marinar refrigerado no vestir.

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salada de feijão frio é uma tradição piquenique do verão, mas também é ótimo para potlucks. Você pode incluir qualquer um dos seus feijões enlatados ou frescos favoritos cozidos e refrigerados mas alguns favoritos tradicionais são feijão, grão de bico, feijão-fradinho, feijão preto, feijão verde ou feijão amarelo. Combine os grãos em uma tigela grande, juntamente com cebola vermelha picada e pimentas vermelhas e verdes. Adicionar suas especiarias favoritas e quaisquer guloseimas especiais, como azeitonas verdes recheadas. Marinar durante a noite numa mistura de vinagre de vinho branco, azeite e açúcar. Misture a marinada de partida separadamente com porções iguais de azeite e vinagre de vinho branco e adicionando uma colher de chá de açúcar de cada vez. Taste testar a marinada antes de coloca-lo sobre o seu feijão.

Difícil ferver os seus ovos, resfriando-os em uma tigela com gelo antes de descascar. Corte longitudinal através do ovo e remover as gemas de uma pequena tigela. Creme as gemas com as costas de uma colher, acrescente a maionese e misture bem. Coloque a mistura de volta para o mergulho nas claras de ovo e o pó do topo com paprika. Para uma opinião diferente sobre esta receita de espera, adicione a mostarda ao seu mix de maionese. Além disso, você pode adicionar finamente picada cebola ou aipo para suas gemas de ovos ou picles doces finamente picada. Refrigerar seus ovos dentro de um prato coberto até que é hora de servi-los.

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saladas de frutas pode usar quase qualquer fruta da época, exceto, talvez, romã. Selecione as frutas que mantêm a cor e sabor em mente. Enquanto você pode servi-los cortado em uma bandeja, um misto salada de frutas cocktail permanece fresco por mais tempo. Frutas tradicionalmente utilizados em saladas de frutas incluem melão cortado, melão, abacaxi, maçãs, pêras, uvas sem sementes, seções clementina e tangerina, morangos, mirtilos, framboesas ou amoras e bananas descascadas e cortadas e kiwis. Como você cortar cada fruto, mergulhe as peças cortadas brevemente em uma taça de suco de limão. Misture as frutas preparadas em conjunto. Adicione o açúcar a gosto e uma pequena quantidade de sal à sua tigela de suco de limão. Despeje o suco restante limão sobre a sua salada de frutas. Refrigerar a salada de frutas até a hora de servir.