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Como enviar Carne de Caça

É legal para enviar bisão, veado, coelho e outras carnes de caça através de correio aéreo, desde que você só enviar a carne no mercado interno. Transporte de mercadorias perecíveis que necessitam de refrigeração internacionalmente normalmente não é permitido, embora existam algumas exceções. Manter a carne de caça fresco pelo flash congelamento em gelo seco. Esta forma sólida do dióxido de carbono irá preservar o alimento, removendo todo o oxigênio do recipiente e manter o seu jogo de carnes frias enquanto ele está sendo enviado. Muitas companhias de navegação têm regulamentos de tamanho e peso ao enviar alimentos com gelo seco, por isso certifique-se de verificar com o seu carteiro escolhidos sobre quaisquer restrições que possam ter.

Coisas que você precisa

  • Isopor recipiente ou aplicador com paredes 2 polegadas de espessura ou mais
  • Jornal
  • Luvas
  • 5 lbs. gelo seco
  • pacotes de gel (opcional)
  • fita de embalagem
  • caixa de papelão, maior do que o seu recipiente de espuma de poliestireno


  • Envolva seu carne de caça firmemente no envoltório congelador. Envolvê-la novamente com o jornal e coloque a carne dentro de seu recipiente de plástico ou mais frio.

  • Coloque luvas.



  • Coloque metade do gelo seco no recipiente de espuma de poliestireno ou mais frio. Defina sua carne acima do gelo seco e preencher o refrigerador com o restante do gelo e gel pacotes secos, se assim escolherem. pacotes de gel não são tão frio como gelo seco, mas eles manter a temperatura fria por mais tempo, por isso adicioná-los ajudará a garantir que a sua carne de caça não estragar se leva um dia extra para entregar.

  • Selar os cantos do refrigerador com fita adesiva. Não selar a tampa completamente. Você quer que o dióxido de carbono para ser capaz de escapar do refrigerador como os sublima de gelo seco, se transforma em gás.



  • Monitorar seu refrigerador por 10 minutos. Se a tampa começa a inchar, isso significa que o gelo seco não está escapando corretamente e você ter selado a tampa com muita força. Abra a tampa do radiador com cuidado, em seguida, selar, usando menos fita de embalagem.



  • Coloque o refrigerador dentro da caixa de cartão a maior. Preencher qualquer espaço extra com o jornal, de modo que o refrigerador é garantido.

  • Feche a caixa de papelão, novamente deixando espaço para o gás escapar. Apor um rótulo e levar o seu pacote para um portador de correio de sua escolha.

  • Informar o funcionário que você está enviando gelo seco. Sob as diretrizes da Associação Internacional de Transporte Aéreo, gelo seco está considerando um material perigoso, e deve ser declarado e marcados como tal antes do envio.

  • Enviar a carne por correio durante a noite ou por correio de dois dias.

dicas avisos

  • Segundo o site da seco Informações Ice, 10 lbs. de gelo seco vai congelar até 5 lbs de carne quando enviado durante a noite. Verifique com sua operadora mail sobre a quantidade de gelo seco você pode enviar.
  • Enviar sua carne jogo só na segunda-feira ou terça-feira. Isso irá garantir que ele não fique preso em um armazém no fim de semana, onde poderia potencialmente descongelar e estragar.
  • Para melhor sabor, não congelar carne antes de flash congelá-lo com o gelo seco.
  • Sempre usar luvas ao manusear gelo seco. O gelo seco é de aproximadamente -109 graus Fahrenheit e vai queimar sua pele instantaneamente.
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