Como a girar um bolo de mármore
bolo de mármore clássico exige a combinação de duas cores de massa apenas o suficiente para obter o marmoreio, sem misturar as duas cores juntas. Você pode usar quaisquer duas cores que você quiser, se você adicionar corante alimentar, mas baunilha e um chocolate - em suas cores naturais - são tradicionais. Uma vez que você já domina a técnica simples, você pode usá-lo para diferentes tipos de bolos e cupcakes.
Coisas que você precisa
- massa de bolo amarelo
- Vasilha pequena
- Tigela grande
- Cacau em pó
- Corante alimentar (opcional)
- Faca
Prepare amarelo massa de bolo a partir de uma mistura de caixa ou de uma receita. A mistura deve ser de cerca da constância da massa de panqueca espessa.
Pour um terço da massa em uma pequena tigela. Para cada um copo de massa, adicione 1 colher de pó de cacau. Misturar até que a massa é uma cor castanha uniforme. Se preferir, adicione corante alimentar para uma ou ambas as bacias, acrescentando cor e misturando até que você esteja feliz com a profundidade de cor. Comece com algumas gotas de corante alimentar.
Despeje o resto da massa de bolo amarelo na assadeira. Verter a massa de bolo de chocolate em cima, garoa-la para cobrir uniformemente a camada amarela.
Comece em um lado da assadeira e arraste uma faca em um movimento redemoinho até chegar ao outro lado do prato. Certifique-se a faca está indo todo o caminho através da massa. Não vá ao longo de um local mais de uma vez, pois isso pode resultar em duas cores misturando, em vez de marmoreio.
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