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Onde posso comprar flores comestíveis?

Flores comestíveis adicionar cor e sabor a uma refeição. Eles são um toque divertido, inesperado e criativo. pétalas frescas podem ser adicionados a produtos assados ​​ou utilizado como guarnição de geada ou natas batidas. Pétalas pode ser cristalizado e adicionado como acentos para bens e cocktails de forno. As flores podem ser congelados em cubos de gelo para uma surpresa inesperada ou misturados em gelado de baunilha para uma sobremesa divertido. Eles são usados ​​em sopas, salteados e condimentos.

História

  • Flores comestíveis têm sido uma parte da cozinha durante séculos. Os antigos egípcios cristalizado violetas e adicionou-los para alimentos. O Inglês ground juntos violetas e de chicória e os usou em confecções. Durante o Renascimento, água de rosas pétala era uma bebida popular. Na época vitoriana, flores foram uma adição muito popular para receitas. Cravos ter desempenhado um papel na cozinha chinesa, japonesa e francesa. squash flores recheado segurar um lugar tanto em cozinha italiana e latino-americano.

Onde comprar

  • Pergunte a qualquer proprietários sobre o ambiente em que as flores são cultivadas. Todos os ambientes devem ser orgânica e livres de pesticidas químicos.



    mercados de agricultores locais são boas fontes de flores comestíveis. Se você está comprando de uma loja de flores local ser muito específico com alguma dúvida sobre pesticidas e comestibilidade de suas flores. lojas de flores locais muitas vezes oferecem flores destinados para a visualização não para comer, e estas flores são cultivados com pesticidas.

    Gourmet lojas de alimentos têm, normalmente, uma variedade de flores comestíveis. Eles também estão normalmente disponíveis em lojas de alimentos naturais. Alguns supermercados tradicionais carregam as flores em seus produtos de especialidade, ou erva, seção. Procure flores marcadas como comestível.



    Crescer suas próprias flores comestíveis. flores comestíveis são relativamente fáceis de crescer. É importante para cultivá-las em um ambiente sem pesticidas químicos. Siga as instruções cuidadosamente.



    Há também sites de internet disponíveis para a compra de flores comestíveis. Por exemplo, flores comestíveis pode ser comprado de Seabreeze Organic Farm (https://seabreezed.com/). Uma grande variedade de flores comestíveis cristalizados estão disponíveis através Sweetfields (https://sweetfields.com/).

Atenção

  • Nem todas as flores são comestíveis. Algumas flores podem ser venenosos. Saiba o que você está comendo. comer apenas flores que estão livres ou tratados apenas com pesticidas orgânicos pesticidas.

    Nem todas as partes de uma flor são comestíveis. Pesquisa com cuidado e pedir a alguém que esteja familiarizado com flores comestíveis antes do consumo.

    Não escolher flores ao longo da estrada e adicioná-los à sua cozinha. Estradas atrair químicos a passagem de carros e manutenção de estradas.

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