Como medir Niko Niko Rice para cozinhar
"Niko niko" ou "Calrose" o arroz é um delicioso arroz de grão, saudável, que é frequentemente usado em saladas e molhos. Niko niko rice é particularmente popular no Havaí, e é responsável por 90 por cento de todo o arroz consumido no mercado havaiano. arroz Calrose é um tipo particularmente pegajosa de arroz da Califórnia tornando-o ideal para uso em sushi e arroz bolas. Ele também pode ser uma boa alternativa para risotto se você não tem qualquer no armário. O truque está medindo-lo corretamente, porque muitas vezes você acaba com qualquer arroz demasiado cozido, ou apenas o suficiente para alimentar até mesmo uma pessoa.
Coisas que você precisa
- arroz Niko niko
- copo
- escalas de medição
Planeie a sua refeição. A quantidade de niko niko rice você precisará depende do prato que você está cozinhando. Se estiver a cozinhar o arroz para um curry, você vai precisar para medir o arroz com base em uma ração por pessoa a ser servido. No entanto, se você está produzindo um prato como o sushi ou arroz bolas, você vai precisar para medir o arroz com base no número de unidades individuais de sushi ou arroz bolas.
Meça o arroz. Para pratos em que o arroz niko niko está sendo usado como acompanhamento de um molho, ou como um meio para aumentar a massa do prato, suponha que você vai precisar de um cupful por pessoa a ser servido. Uma xícara de arroz Niki niko é equivalente a 175g de arroz. Para sushi ou arroz bolas, assumir que uma taça irá produzir três rolos de sushi (e que cada rolo de sushi produzirá quatro unidades individuais de sushi). Uma taça 12 vai produzir bolas de arroz. Uma boa medida de copo para utilizar é o topo de um pequeno frasco.
Lava-se a arroz. O arroz é coberto por um pó fino de arroz, por isso depois de ter medido o arroz, coloque-o em uma peneira e executá-lo sob a torneira fria até que a água corre completamente claro. Depois de ter lavado, a proporção de arroz à água deve ser tal que para cada 1 xícara de arroz, adicione 2 xícaras de água. Alternativamente, coloque o niko niko arroz em uma panela e cubra com o dobro da quantidade de água porque não há arroz.
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