Que pratos laterais para levar a uma Churrasco

Quando você era uma criança, você pode se lembrar de salada de repolho e salada de batata coberto de maionese em um churrasco. mesas de hoje podem incluir aqueles, bem como, quando eles podem ser mantidos em segurança fresco até a hora de servir, mas também incluem saladas de vegetais frescos vestidos levemente em vinagrete ou cítricas sucos misturados com mel. Sem lácteos e ovos ingredientes, tais saladas ficar seguro mais quando mantida a temperaturas moderadas. Misture milho fresco com tomate uva metade, coentro fresco e feijão preto. Atirar a mistura em uma mistura de sumo de limão e mel fresco e polvilhar cominhos a gosto. Mix metade bolas de melão com manjericão fresco e vinagrete balsâmico para uma salada de frutas sofisticado picante e doce. couve massagem folhas com azeite alecrim-infundido e misturar com nozes e arandos secos atiradas em um vinagrete Dijon mostarda.

Arroz, macarrão, cuscuz e pratos quinoa deliciar com um churrasco, se servido quente ou frio. Adicionar torrado e picado na temporada legumes de verão para pilafs tradicionais, tais como brócolis, pimentão, feijão verde e tomates. Julienne ervas frescas para polvilhar sobre o direito prato antes de servir. Apesar de macarrão e queijo, quentes e derretidos em um fogão lento definido para aquecer sempre atinge grande em um churrasco, tente fazer uma salada de macarrão em vez de um dia quente. Misture o macarrão cozido com pimentão em cubos e cenouras, ervilhas congeladas descongeladas, dill fresco e iogurte grego sem sabor. Mantenha-o bem gelada até a hora de servir. Transforme qualquer arroz cozido e mistura de legumes em uma salada, acrescentando alguns legumes picados adicionais e um molho vinagrete de luz. Completam a mesa de churrasco, trazendo um pão de milho jalapeño em vez de um prato tradicional. O pão pode ser mantida a qualquer temperatura por conveniência.

Purê, assado, batatas fritas e gratinado todas satisfazer uma multidão em um churrasco e pode ser feita para um público sem muita despesa. Ao fazer um grande lote de batatas gratinadas assadas ou au, coloque fatias descascadas em uma tigela de água gelada enquanto você está trabalhando através da pilha. Depois de enxaguar fora a água gelada, secar as batatas. Imersão e lavagem remove a camada superficial de amido, ajudando as batatas ficar branco e cozinhar de forma que a camada exterior fica mais crocante, enquanto o interior torna tenro crucial para batatas make-frente. Ao adicionar queijo, creme ou manteiga para purê de batatas, não se esqueça de manter o prato quente até a hora de servir em um irritante prato aquecido ou fogão lento para evitar o crescimento bacteriano. Por outro lado, manter salada de batata revestida na maionese e queijo frio até que esteja pronto para comer.

feijão verde fritas na gordura de bacon e couve cozido em caldo de aparecer em muitas festas de churrasco sul e tendem a desaparecer rapidamente. Criativamente torcer estes favoritos usando os mesmos sabores e técnicas com ingredientes diferentes. Por exemplo, assado couves de Bruxelas ou espargos em gordura de bacon. Regue com um pouco de vinagre com infusão de bordo por um toque de doçura. Em vez de couve, tente couve, verdes-leão ou beterraba em vez. Torrado batata doce com cominho ou cenouras vidradas levemente adoçado complementar um churrasco picante.

Feijão cozido com ou sem carne de porco ou bacon peças são um natural em um churrasco. Seja criativo com feijão cozido e torná-los usando feijão preto, bico, ou uma mistura de vários grãos diferentes. Adicione corte milho fresco da espiga e adicionar uma pitada de mostarda à terra para engrossar o molho e adicione um pouco de tang. saladas de feijão vestidos com um molho doce e azedo adicionar fulcral para a mesa e refrescar o paladar. Cook e lave os feijões antes de jogá-los com legumes e vestir-se para remover o amido de superfície, o que pode criar uma salada viscoso.