Receita queijo Potato Pie (A Fave família!)

Você já teve uma torta de queijo de batata? Na minha opinião ele é o perfeito comfort food! Minha avó irlandesa fez um a cada domingo, quando eu era criança, e embora menos frequente, eu continuou a tradição e fazer um, pelo menos duas vezes por mês. Este prato saudável é barato, fácil e altamente adaptável. Adoro servi-lo com bolo de carne ou frango frito, mas também é ótimo com tudo, desde ovos a salada.

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