Equações de cozinha: Quanto é uma bactéria Gram?

Receitas tendem a especificar volumes, tais como colheres de chá, colheres de sopa e copos, em vez de pesos. Unidades de peso são mais precisos, e pode ser a diferença entre sucesso e fracasso quando assar. Mas as medidas de volume de funcionar bem na maioria das receitas.

Um grama é igual a 0,035 onça. Isso é uma onça de peso, ao contrário de uma onça fluida. Olhando para ele de outra maneira, uma onça equivale a 28,6 gramas. Você pode fazer uma aproximação rápida, lembrando que uma onça é cerca de 30 gramas.

A maioria das balanças de cozinha electrónica pode converter de métrica para unidades inglesas com o toque de um botão-consulte o manual do seu escala para obter instruções.

as unidades métricas comuns de peso são gramas e quilogramas. Convertê-los para unidades inglesas com multiplicação simples.

Multiplique gramas por 0,035 para o peso equivalente em onças. Por exemplo, 30 gramas x 0,035 oz / grama = 1,05 onça.

Multiplicar por 0,0022 gramas para obter uma medição em libras. Se a receita leva por 500 gramas de um ingrediente, em seguida, 500 gramas x 0,0022 libras / grama = 1.1 libras.

Um quilograma é igual a 1.000 gramas. quilogramas multiplicar por 35,3 para obter um peso em onças. Por exemplo, 0,3 kg x 35 onças / kg = 10,5 oz.

Multiplique quilogramas por 2,2 se você quiser um peso em libras. Como um exemplo, 1,2 kg x 2,2 libras / quilograma = 2,64 libras.

Converter volumes métricas para unidades inglesas através de multiplicação. medições de volume inglês em receitas incluem colheres de chá, colheres, onças, copos, pintas, quarts e galões. volumes métricas em receitas são geralmente expressos em litros ou mililitros, e às vezes centilitros. Um litro é igual a 100 centilitros, ou 1.000 mililitros.

Multiplique litros por 0,264 para converter em litros, de 1,06 para quarts, por 4,23 para copos, 33,8 por onças, por 67,6 por colheres e por 202,9 para colheres de chá. Por exemplo, 0,75 litro x 4.23 cups / litro = 3,17 copos.

Multiplicar centilitros por 0,003 para converter a galões, por 0,011 litros por, por 0,042 para copos, por 0,34 para oz, por 0.068 para colheres de sopa e por 2,03 para colheres de chá. Por exemplo, 50 centilitros x 0,042 copo / Centilitro = 2,1 chávenas.

Multiplicar mililitros por 0,0003 para converter a galões, por 0,001 litros por, por 0,004 para copos, por 0,03 para oz, por 0.007 para colheres de sopa e de 0,2 para colheres de chá. Como um exemplo, 600 mililitros × 0,004 copos / mililitro = 2,4 chávenas.

Convertendo temperaturas Celsius para Fahrenheit é um pouco mais complicado.

Multiplique por 1,8, em seguida, adicione 32 graus para o resultado.

Por exemplo, digamos que uma receita diz para pré-aquecer o forno a 175 graus Celsius. Multiplique 175 x 1,8 = 315. Em seguida, adicione 32 graus: 315 + 32 = 347 graus Fahrenheit.