Como medir um grama de açúcar
Usando a quantidade correta de açúcar quando assar ou cozinhar pode fazer a diferença entre uma saborosa e uma mistura não muito saboroso. Açúcar atrai água e ao cozer bolinhos por exemplo, açúcar insuficiente pode levar a crocante, biscoitos crocantes em vez de, biscoitos úmidos macios. colheres de medição são ideais para medir pequenas quantidades de ingredientes secos quando assar. Às vezes, receitas usará medidas do sistema métrico, de modo a ser capaz de converter ingredientes de Inglês para unidades métricas é uma habilidade útil quando cozinhar e vai garantir o sucesso de sua receita.
Coisas que você precisa
- Açúcar - granulado, em pó ou marrom
- 1/4 colher de chá. colher de medida
- Faca ou espátula
- escala de cozinha cozinha
Colher algum açúcar granulado em uma colher de chá de 1/4. colher de medida. Uma colher de chá. é igual a aproximadamente 4 g de açúcar, de modo 1/4 colher de chá. é igual a cerca de 1 g de açúcar.
Nivelar o açúcar. Executar a parte de trás de uma faca ou um lado de uma espátula sobre a borda da colher de medição para remover o excesso de açúcar. Usar este mesmo método de medição do açúcar em pó, mas peneirar o açúcar previamente para remover quaisquer aglomerados. Firmemente embalar açúcar mascavo na colher antes de estabilizar-lo.
Use uma balança de cozinha cozinhar, se você não tem uma colher de medição. Procure uma escala que mostra gramas. Ligar a balança e adicione o açúcar até que o visor indica que você alcançou 1 g.
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