Champagne Brunch Idéias
brunches de champanhe são muitas vezes mal interpretado como sendo apenas para os ricos. Qualquer um pode hospedar um brunch com champanhe. Tudo que você precisa são algumas garrafas de champanhe, juntamente com os ingredientes para outros cocktails, e alguns de seus alimentos favoritos brunch. brunches de champanhe podem ser temáticos em torno de tipos específicos de alimentos, ou oferecer uma variedade de diferentes estilos com base em preferências regionais e étnicas.
Conteúdo
Quantidade de Champagne usar
Cada garrafa de champanhe contém seis porções de quatro onças, e, em média, você deve esperar que cada convidado para consumir duas ou três porções durante um champanhe almoço, de acordo com Thewinenews.com. Isso irá ajudá-lo a estimar quanto champanhe que você deve comprar e frio antes de seu champanhe brunch.
Configurações
Vídeo: Como preparar um prato combinando as frutas : Ideias para o brunch
Prepare duas mesas de buffet para servir seus convidados. Use a primeira mesa para os aperitivos, saladas e entradas. Para evitar a criação de uma carteira de clientes na mesma mesa com alguns espera para pratos principais e outros à espera para a sobremesa, coloque as ofertas de sobremesa em uma segunda tabela, caminho do primeiro.
Pratos vegetais
Misture os ovos e verduras em vários pratos. O ovo vai ajudar a combinar seus ingredientes. brunches de champanhe são uma oportunidade para servir ambos os omeletes enfrentados abertos conhecidos como frittatas e quiche. Estes pratos de ovos pode incluir legumes, como tomate, cebola, pimentão, aspargos e brócolis. Adicionando uma carne, como presunto a várias das ofertas frittata ou quiche irá fornecer uma variedade de pratos com muitos dos mesmos ingredientes como os ovos, queijo e pastelaria crosta.
Pratos de frutas
pares de frutas bem com champanhe, e pode ser oferecido em diversas variedades. Criar uma salada de frutas clássico e adicionar alguma crunch no topo da salada de frutas com nozes ou amêndoas. salada de fruta também pode ser combinada com o iogurte para criar uma versão combinada de uma salada de frutas que fornece um contraste do iogurte suave com a textura dos pedaços de fruta.
Pratos principais
Vídeo: Mesa de Brunch
Prepare entalhado carnes para seus pratos principais, juntamente com uma variedade de pães, pães e bagels para os seus convidados a criar suas próprias combinações de sanduíche. Oferecer dois ou três variedades de carne, como presunto, rosbife e Turquia. Junto com as carnes, preparar várias bandejas de queijo com queijos tradicionais, como o americano e suíço, mas incluem outras menos comuns, como um queijo de pimenta e fumados Gouda. Para opções adicionais, fornecer vários tipos de mostarda e maionese.
opções de sobremesa
Durante um brunch com champanhe, os hóspedes desfrutam misturando-se e movendo-se de uma tabela para outra. Tornar isso mais fácil, através da preparação de pequenas sobremesas que podem ser realizadas com eles. Alguns exemplos deste incluem pequenas eclairs, pastéis de nata, e pedaços de baklava. Mousse podem ser servidos em pequenas taças de sobremesa, como se pequenas porções de sorvete.
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