Aperitivos elegantes fácil para um partido de Champagne
Fun, efervescente e elegante, champanhe e outros vinhos espumantes têm a capacidade notável para emparelhar com quase qualquer tipo de alimento - ao contrário de outros tipos de vinho. Mantenha seus aperitivos simples, mas diversificada e elegante, para uma festa de champanhe que seus convidados jamais esquecerá.
A natureza batata frita, salgada de batatas fritas torná-los um emparelhamento surpreendentemente perfeito com vinhos espumantes. metade guarnição de suas batatas fritas com um tapenade de azeitona e metade com uma carne magra, como prosciutto para uma mistura versátil de elegância e facilidade.
Queijo vai tão bem com champanhe como faz com outras variedades de vinho. Montar pares clássicos do queijo em palitos para um simples, mordida de tamanho lanche que convidados vão adorar a par com o seu copo de vinho espumante. Excelentes emparelhamentos incluem cranberries com brie ou camembert, azeitonas com feta e mussarela com tomate cereja.
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Por um pouco de influência italiana, servem bruschetta. Cortar baguetes ou qualquer pão torrado em fatias pequenas, churrasqueira, em seguida, escove com alho. Topo tudo com um fiozinho de azeite, sal e pimenta. Você agora tem bruschetta na sua forma mais básica. A partir daí, o céu é o limite. Tente superando o pão grelhado com tomate picado, cebola e manjericão para uma crocância fresco. Top-lo com um pouco de queijo derretido e você tem um lanche mais decadente.
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Poucos pratos par melhor com vinho espumante de ostras servido simplesmente. Lave as ostras completamente, em seguida, usar uma faca de ostra para cortar o tendão ao longo da dobradiça da ostra. Uma vez que a ostra é uso aberto um movimento scooping com sua faca para desconectar a ostra do fundo do casco. Apresentar as ostras no meio escudo sobre uma cama de gelo. Emparelhado com vinho espumante, nenhum outro adorno é necessário, no entanto, você pode querer manter um pouco de molho quente e limão ao lado para os hóspedes que preferem não engolir as ostras sem acompanhamento.
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