Como fazer uma melancia Liquor
sobremesas simples - cunhas de refrigerados melancia, maduro, por exemplo - são muitas vezes o mais memorável. Isso é especialmente verdadeiro se a melancia você serve foi infundido com licor, dando o fruto um sabor semelhante ao de um cocktail melancia. Os únicos ingredientes necessários são uma melancia madura e uma garrafa de sua bebida alcoólica favorita. Iniciar o processo de pelo menos dois dias antes que você deseja comer a melancia para permitir tempo suficiente para o licor de molho na carne do fruto e para que ela seja bem gelado depois. Os rendimentos melancia média de aproximadamente 2 1/2 cunhas por libra, de modo plano nesse sentido se você está alimentando uma multidão. Sempre tem uma melancia sem álcool na mão para não-bebedores ou para os hóspedes menores de 21 anos.
Coisas que você precisa
- Faca afiada
- Saca rolhas
- Colher
- espeto de madeira ou de metal
- Licor, de qualquer tipo, tal como vodka ou gin
- pena de marcação
Lava-se a casca exterior da melancia completamente e seque. Tire a tampa do licor que você pretende usar e colocá-lo no centro da parte superior da melancia. Desenhar um círculo em torno dela com uma caneta de marcação.
Corte em torno do círculo que você desenhou com a ponta da faca. Puxar para fora a parte circular da casca com uma colher ou melão baller.
Remover e descartar aproximadamente três a cinco colheres de carne melancia exposta pela casca removida.
Vídeo: Shots de gelatina com vodka @CookFork
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Inserir um espeto de madeira ou metal para o buraco que você cortar a melancia. Empurrá-lo através da carne, tomando cuidado para não perfurar a casca do outro lado do melão. Repita várias vezes, movendo-se o espeto para um ângulo diferente de cada vez. Isso permite que o álcool para circular dentro da melancia.
Vire a melancia de lado. Inserir a garrafa aberta de bebida alcoólica dentro do buraco na casca para que ele se encaixa de forma segura.
Reposicionar a melancia de modo que ele fique com a garrafa de álcool invertido na melancia em cima.
Deixe a melancia sem ser perturbado até o melancia absorve seu limite de álcool. Você saberá quando este for o caso, quando os seus deixa de ser qualquer movimento na garrafa de licor.
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