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Como fazer mistas alcoólicas

De martinis com sabor da moda para highballs clássicos, bebidas alcoólicas mistas são uma adição bem-vinda para muitos encontros. Em vez de simplesmente preenchendo um refrigerador com garrafas de cerveja, considerar aprender como criar alguns cocktails de assinatura para sua próxima festa. Licor e misturadores podem ser combinadas em milhares de diferentes misturas, mas a maioria deles são criados usando algumas técnicas muito básicas. De medição e derramando a agitação e mistura, bebida de mistura é uma habilidade simples que pode ter resultados impressionantes e saborosos.

Coisas que você precisa

  • artigos de vidro
  • Licor
  • vidros de tiro
  • pour bicos
  • Gelo
  • misturadores
  • palhas
  • Coqueteleira
  • coador cocktail
  • liqüidificador

highballs

  • Encha um copo alto cerca de 2/3 do caminho com gelo picado ou cubo.

  • Vídeo: Aprendendo a fazer a bebida " Hulk "



    Despeje um tiro, ou 1 1/2 onça, de bebida no copo sobre o gelo. Use um copo para medir o licor, ou usar um automático Bica na garrafa de licor. Um bico automático é aquele que pára de verter quando um tiro foi derramado para fora da garrafa.



  • Encher o copo para dentro de 1/2 de polegada do bordo com misturador. Agitar a bebida se o misturador é ainda, como suco de frutas. Não misture bebidas carbonatadas, como a carbonatação já vai ter misturado a bebida e agitação pode fazer a bebida ir plana mais rápido. Adicionar uma palha e qualquer enfeite que você deseja a bebida.

Cocktails Shaken

  • Vídeo: COMO FAZER 1 LITRO DE CAIPIRINHA

    Meça o seu licor em uma coqueteleira. Use um copo ou automática Bica ter certeza de que você tem a quantidade correta para a receita.

  • Adicione os misturadores para a sua bebida na coqueteleira. Adicionar uma colher, ou um copo, de gelo picado para o agitador. Coloque a tampa no agitador e prenda-o firmemente.



  • Segure o agitador no topo e no fundo e agite-o vigorosamente para cima e para baixo por cerca de 15 segundos. Retirar a parte superior do agitador.

  • Colocar o filtro através da abertura na parte superior do agitador. Despeje o seu cocktail no vidro apropriado, derramando através do filtro para manter o gelo no recipiente. Enfeitar sua bebida como desejado.

Bebidas mistas



  • Encher seu copo liquidificador meio cheio de gelo. Use gelo rachado, se possível, pois esta é mais fácil e rápido para se misturar.

  • Meça os tiros de licor em seu copo liquidificador. Adicionar misturadores de acordo com a receita.

  • Coloque a tampa sobre o copo liquidificador e aperte o botão para gelo ou puré esmagado. Segure o topo do copo no lugar para evitar o derramamento. Misture a sua bebida até que é suave e não contém pedaços de gelo.

  • Verter a bebida misturada num copo alto, adicionar uma palha e enfeite como desejado.

dicas avisos

  • Se seus pour bicos não são automáticos, você pode fazer uma medida aproximada pela contagem de três a quatro segundos por tiro ao derramar. Praticar antes do tempo para descobrir a sua velocidade de contagem exata para o tiro perfeito.
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