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As melhores batatas armazenamento do inverno

As batatas são vegetal cool-temporada que pode ser armazenado durante todo o inverno para garantir uma colheita duradoura. As melhores batatas para armazenamento geralmente são meio-de variedades no final da temporada, que são desenterrados em agosto ou início de setembro, de acordo com a Universidade de Illinois Extensão. Depois de colhidas, as batatas permanecerá comestível por várias semanas se mantido em uma garagem fria ou porão. Para armazenamento a longo prazo durante o inverno, o escritório de extensão recomenda manter batatas num quarto escuro a uma temperatura entre 38 e 40 graus Fahrenheit com elevada humidade.

Katahdin



  • Katahdin é uma rodada variedade branca, de pele fina com boa resistência à seca, de acordo com a Purdue University Cooperative Extension. É moderadamente resistente a sarna. É um médio a variedade de final de temporada recomendado pela Universidade de Illinois Extensão para o armazenamento do inverno.

Yukon Gold

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    A polpa amarela de Yukon Gold torna uma variedade popular. Apesar de ser uma batata no início da temporada, as lojas do ouro de Yukon bem, de acordo com a extensão de Universidade do Estado de Iowa. As plantas podem ser colocados no chão cerca de duas semanas antes de sua geada última primavera, de acordo com varejista batata Burpee.

Red Pontiac



  • O final de temporada Red Pontiac produz grandes, oblongo, batatas vermelhas com olhos profundos. As plantas fazem bem mesmo em solos pesados. É uma variedade de alto rendimento com muito boa qualidade de armazenamento, de acordo com a extensão de Universidade do Estado de Iowa.

Tudo Azul



  • Fiel ao seu nome, All Blue produz batatas de tamanho médio com pele azul vibrante e carne azul que fica azul pálido quando cozido. É um médio a variedade de final de temporada que as lojas também.

Kennebec

  • Kennebec produz grandes, redondos às batatas oblongo com carne branca, pele lisa e olhos rasos. As plantas são resistentes à requeima. É um médio a variedade de final de temporada recomendado pela Universidade de Illinois Extensão para o armazenamento do inverno.

Armazenamento

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    Para garantir altos rendimentos e para evitar contusões ou apodrecendo durante o armazenamento, a Ohio State University Extension recomenda que você não desenterrar as batatas até duas semanas após as vinhas ter morrido para baixo. Após a colheita, movê-los imediatamente para um local de armazenamento frio. Se exposta à luz solar ou a temperaturas elevadas, as batatas podem ficar verde ou apodrecer.

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