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Como curar batatas Jardim

Ao preparar as batatas do jardim para armazenamento de inverno, "curar" as batatas. Este processo de secagem engrossa a pele e ajuda a curar qualquer hematomas e cortes nas batatas. batatas colheita para o armazenamento do inverno após as vinhas morreram. Batatas colhidas cedo demais, sem amadurecer plenamente, armazenar mal. Se a batata tem a pele fina ou a pele recaia facilmente, ele é imaturo e não estava pronto para a colheita. Nunca curar batatas ao sol, como que pode transformá-los verde. Após a cura, armazenar as batatas num local escuro, em uma única camada.

Coisas que você precisa

  • Bandeja
  • Espalhe as batatas em uma única tarde em uma bandeja.

  • Armazenar durante duas semanas num local escuro, a 45 a 60 graus centígrados e 85 a 95 por cento de humidade.

  • Descartar qualquer batatas que estão encolhidas, macio ou tem manchas.

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