Características rabanete

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Rabanetes fazer a parte inchada das raízes da, ereto, grupo herbácea anual Raphanus savitus de plantas que crescem até 40 polegadas de altura. Raízes são roxo, vermelho, amarelo, verde, branco ou preto. As folhas são, sem estipulas e gama entre 2 e 12 polegadas de comprimento. As flores são bissexuais, perfumado, lilás ao branco e até 1/2 polegada de diâmetro.

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Pesos e formas variam entre diferentes variedades de rabanetes. pequenas branco, vermelho e vermelho e branco rabanetes ocidentais medir cerca de 1 polegada de diâmetro, enquanto maiores variedades brancas ou pretas são até 4 polegadas de diâmetro. rabanetes menores são tipicamente redondas e ovais enquanto maior são elipsóide, globosos e cilíndrica. Rabanetes pesam uma fração de uma onça para suas menores variedades para mais de 50 lbs. para tipos maiores. O gigante rabanete Sakurajima japonês pode pesar até 100 lbs. e medir até 23 polegadas de comprimento.

Rabanetes contêm cerca de 94 por cento de água, 5 por cento de hidratos de carbono, proteína de 0,5 por cento e 0,1 por cento de gordura, de acordo com o “Guide to plantas cultivadas.” O cálcio, o ferro, o fósforo e vitaminas A, B e C são também constituintes. Um 3 1/2 onças. rabanete produz cerca de 16 calorias de energia.

variedades de rabanete comuns incluem Cherry Bell, Pequeno-almoço francês e Cruz abril. Cherry Bell é uma variedade de rápido crescimento que produz vermelho, rabanetes redondos dentro de 22 dias da semeadura. Pequeno-almoço francês leva 23 dias para amadurecer em rabanetes vermelhos oblongo com raízes brancas características. Abril Cruz leva 56 dias para amadurecer para rabanetes branco que variam entre 12 e 16 polegadas de comprimento. “Guia de Taylor para herança Vegetais”, recomenda China Rose, Francês Ouro, Long Black espanhol e redonda preta variedades espanholas de rabanete.

lagartas da couve, escaravelhos pulga, roscas e lesmas são comuns pragas que atacam as raízes e as duas folhas de rabanetes. Doenças rabanetes são susceptíveis a mancha de folha alternaria e clubroot.