Como remover o óleo de coco

Coloque um coco madura sobre uma superfície dura, tal como um balcão ou mesa. Pegue uma chave de fenda e coloque-o em cada olho do coco e usar o martelo para bater buracos nas três olhos negros do coco.

Coloque a parte do coco com os furos mais de um copo de medição. Drenar a água de coco para o copo de medição.

Verter a água de coco a partir do copo de medição para uma tigela e misturar quatro onças de água destilada com a água de coco.

Coloque o coco sobre uma superfície plana dura e quebrá-lo ao meio usando um martelo. Remova a casca exterior marrom e extrair o kernel branco. Use um ralador para destruir o núcleo de coco.

Coloque o kernel ralado e água de coco no liquidificador e misturá-los juntos. Mistura-se a mistura até que se torne espessa.

Realizar uma peneira sobre uma tigela e verter a mistura a partir do misturador para o filtro. Pressione a mistura com uma espátula para obter o leite de coco fora da mistura.

Despeje o leite de coco tensas em uma panela e colocá-lo em um fogão. Ajustar o grau de cozedura a uma temperatura elevada para ferver o leite de coco. Constantemente agitar o leite de coco enquanto ele está fervendo na panela até que ele se torna mais espesso e se torna oleosa.

Desligue o fogão e colocar a mistura oleosa de espessura em um coador. Usar uma espátula e pressionar para baixo sobre a mistura para remover o óleo a partir da mistura.

Coloque o óleo de coco num recipiente ou frasco separado e deixá-lo durante 24 a 48 horas a fermentar. Após a fermentação, o óleo de coco está pronto para uso.