Como comprar um carrinho de cachorro quente

Não importa se eles são francos ou brats, kielbasa ou linguic, um, o wiener é um vencedor. Possuir um carrinho de cachorro-quente pode especialmente apelar para o empresário que não consegue entender um trabalho de mesa. Mas não é um bom negócio mais envolvido do que ferver a água e slathering na mostarda.

Verifique com a cidade para ver se carrinhos de cachorro-quente são permitidos. Algumas comunidades têm leis de saúde que colocam o kibosh sobre eles.

Construir um modelo financeiro para o seu carrinho de cachorro-quente. Spy em outros fornecedores para ver quantos cães quentes que vendem, e ver quanta comida eles jogam fora no final do dia. Separe seus custos variáveis, que aumentam com cada venda (como cachorros-quentes, guardanapos e condimentos) e seus custos fixos, o que você tem que pagar mesmo se você vender nada (equipamentos, licenças, electricidade e gás). Deste calcular o número de vendas que você tem que fazer para quebrar mesmo. Consegues fazê-lo?

Inscreva-se para um curso sobre manipulação de alimentos, que o seu concelho provável hospeda uma vez por mês. Você pode ser obrigado a provar comparecimento perante o departamento de saúde will green-iluminar seus planos.

Encontre um local. Novamente, verifique com sua cidade. Algumas comunidades exigem que você operar em um local privado, como nas instalações de uma empresa que lhe permite estar lá. Identificar uma rua movimentada com poucas opções de comida, ou uma grande empresa com os empregados famintos. Fator nos gostos e demografia do bairro ao projetar seu menu.

Vídeo: A Grande Ideia - Ganhe dinheiro vendendo cachorro-quente

Vídeo: Carrinho de lanches completo

Olhe para as exigências do código de saúde. O carrinho pode ser obrigado a ter água quente e fria e um certo número de pias de lavagem. Traga fotografias ou esquemas do seu carrinho de cachorro quente para o seu departamento de saúde local para aprovação.

Comprar o equipamento que você precisa, incluindo o carrinho, refrigeradores, engrenagem foodhandling, equipamentos de cozinha e outras necessidades, em uma loja de material de restaurante. Os custos variam, mas esperamos que pagar entre US $ 6.000 a US $ 8.000 para um carro novo, metade ou menos para um modelo usado. Além disso, olhar para locação de equipamentos, que requer menos frente de capital para cima.

Vídeo: CARRINHO PARA CACHORRO QUENTE,-,www.magazinevoce.com.br/magazinesantasarah/

Obter tanto um alvará e licença de um revendedor. Estes são fáceis e baratas de obter da prefeitura.

Comprar suas fontes (ver https://howhenno.ru/how_109742_select-meat.html"Target =" _ top "> Como selecionar Carne). Loja em torno de melhores preços e produtos mais saborosos. Confira lojas de suprimentos de restaurante e armazéns graneleiros. Não negligencie sua mercearia local, especialmente se suas necessidades de lotação são modestos.

inventário de pesquisa e requisitos de nível de estoque. empresas do sector alimentar perder enormes quantidades de dinheiro devido ao mau ordenamento e deterioração. Plano de seu inventário para ter uma quantidade mínima na mão a qualquer momento (o que também reduz a custos de estoque).