Requisitos carrinho de cachorro-quente
Muitas pessoas em todo o país desfrutar de cachorros-quentes, e alguns acham que é conveniente e nostálgico para comprá-los a partir de um carrinho de cachorro-quente. Se você pretende oferecer Sonorans, Slaw cães ou cachorros-quentes em estilo Kosher, isso pode ser um risco de negócio agradável e rentável. Antes de abrir um carrinho de cachorro-quente, você precisará obter várias licenças e equipamentos.
As licenças de alimentos
licenças de alimentos e licenças são necessárias em quase todas as localidades, para todos os tipos de empresas do sector alimentar, incluindo cachorro-quente fica. Estes documentos necessários são normalmente distribuídos pelos departamentos de saúde pública municipais e estaduais, e sua intenção é garantir que você está devidamente treinados sobre como cozinhar e servir os cachorros-quentes que você vende. Dependendo de onde o seu carrinho de cachorro-quente está localizado, pode ser necessário os seguintes licenças de alimentos: manipulador de alimentos permit- gerente de alimentos CERTIFICAÇÃO vendedor de comida autorização temporária de venda de comida móvel license- licença de empresa de alimentos.
necessidades de equipamentos
carrinhos de cachorro-quente exigem mais do que apenas um carrinho, cachorros-quentes e pães. O tipo de equipamento que você precisa depende do tipo de cachorro-quente você pretende abrir. Alguns usam um simples carrinho de comida de rolamento, enquanto outros vendedores de cachorro quente usar um caminhão de alimentos ou trailer. Equipamento que possa necessitar inclui um móvel carrinho de cachorro-quente, reboque ou de venda de comida CAMIÃO- sinalização para exibir o nome da empresa e menu- descartáveis bandejas quentes cão, guardanapos, garfos, facas, colheres e copos (se você vender bebidas) - um comercial quente cão mais quente ou a granel de tamanho cooker- condimentos como ketchup, relish, mostarda e pacotes maiorias mayonnaise- de Dogs- embalados pãezinhos quentes (se você não vai fazer o seu próprio) - Ingredientes frescos, como queijo, cebola, pimentão e outros legumes .
Licenças comerciais
Diferentes cidades e estados requerem diferentes tipos de licenças comerciais para começar um carrinho de cachorro quente. O site do governo Business.gov (consulte Recursos) tem uma ferramenta de licença de negócio que pode ajudá-lo a encontrar o que você vai precisar. Alternativamente, contacte o seu centro de desenvolvimento de pequenas empresas locais ou no escritório Small Business Association (SBA). Você pode precisar de um ou mais dos seguintes licenças comerciais: certificado assumido nome (DBA) - número de identificação do empregador, também conhecido como um EIN ou Federal Número de Identificação Fiscal, do imposto IRS- vendas e usar permit- e uma autorização de revenda se você pretende comprar cachorros-quentes ou condimentos atacado e, em seguida, revendê-los.
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