Como obter mais clientes em uma padaria

O cheiro do pão acabado de cozer, a visão de doces artesanais ... é difícil resistir a uma boa padaria. No entanto, porque eles são tão especializados, pode ser difícil conseguir pessoas nas portas e mantê-los lá. Ter muitos clientes enchendo o lugar, e conversando em mesas, cria um certo burburinho que diz transeuntes, "Você quer estar aqui." Há muitas maneiras que você pode incentivar os clientes a ficar por aqui depois que ordenou a sua pastelaria, e talvez pedir outro.

Hospedar uma noite de jogo. Quer colocar para fora um spread de jogos de tabuleiro que os clientes podem desfrutar em seu lazer ou hospedar um jogo de sua preferência, como trivia. Oferecer prêmios para motivar as pessoas para vir. Segure a noite do jogo na mesma noite a cada semana, para que as pessoas começam a saber quando eles podem esperar.

Vídeo: Como faturar com uma padaria

Vídeo: Primeiro Impacto (30/03/16) Padarias inovam para driblar a crise e atrair novos clientes - Parte 4

Ter um evento de buy-um-começ-um-livre, onde os clientes podem obter uma segunda cozido bem livre, se eles compram a primeira vez. Esta é uma ótima maneira de trazer pessoas que nunca experimentaram sua padaria antes, porque todo mundo ama o material livre. Você também pode fazer um especial onde você dar café gratuito com qualquer compra.

Wi-fi é um grande atrativo. Não só irá trazer as pessoas para a sua padaria, ele vai mantê-los lá e espero que, quanto mais tempo eles ficam, mais eles vão comprar. Isso também pode ajudar a atrair grupos que estão trabalhando em projetos. Apenas exigem que eles fazem uma compra, ou você pode ter um monte de pessoas sentadas em torno de quem ainda não comprou nada.

Bandas ao vivo são uma ótima maneira de trazer as pessoas para a sua padaria. Você não precisa Tim McGraw ou Cher para construir multidões. Menos conhecido, up-and-coming bandas podem atrair as pessoas também. A vantagem de pensar menor é que você pode oferecer a estas bandas um local em troca de seu jogo e dicas aceitar. Ou, se você tem que pagar, será uma taxa muito menor do que o que você colocar para fora para uma grande estrela. Ter música ao vivo vai ajudar a estabelecer sua padaria como um lugar divertido para sair.

Sabe aquelas histórias de pessoas recebendo empregos, ou suavização sobre notas cozendo uma cesta de bens? Embora possa ser considerado viscoso em algumas situações, não há nenhuma razão você não pode montar uma cesta de seus melhores produtos e enviá-lo aos seus canais de notícias locais. Anexar uma pequena nota explicando porque é diferente a sua padaria e que sua história é. Não espere que a notícia para chegar até você ... ir para ele.