Quais são hormona de crescimento bovina efeitos colaterais?

hormona de crescimento bovina é encontrado nas glândulas pituitárias de vaca. Ela ajuda a manter o metabolismo e estimular o crescimento celular. Os cientistas engenharia BGH por injecção de bactérias de E. coli com o gene que provoca o crescimento de BGH. Colocando este novo "recombinante," ou recombinadas, hormona em vacas, a produção de leite é aumentada em 8,5 por cento a 17,6 por cento.

De acordo com a Monsanto, anteriormente o principal produtor de rBGH (vendido sob o nome de marca Posilac) nos Estados Unidos, há um aumento de 79 por cento de infecção do úbere, mastite ou, em vacas tratadas com a hormona. A etiqueta diz que "uso de Posilac pode resultar em um aumento em distúrbios digestivos, como indigestão, inchaço e diarréia. ... Os estudos indicaram que as vacas injectados com Posilac havia um aumento do número de jarrete alargada e lesões (por exemplo, lacerações, ampliações, calos) do joelho ... e ... da região do pé."

Embora quantidades naturais de BGH são encontrados em todo o leite e não causam efeitos colaterais conhecidos, maiores quantidades podem causar efeitos negativos. Mas os efeitos colaterais do rBGH sobre os consumidores são hipotéticos. Porque mastite muitas vezes pode levar ao leite infectado, muitos grupos de consumidores e cientistas estão preocupados que as vacas tratadas com rBGH poderia passar bactérias saudáveis ​​em produtos lácteos. Há também a preocupação de que resíduo de antibiótico pode ser passado ao longo, por causa mastite requer tratamentos com antibióticos. Além disso, rBGH estimula a produção do factor de crescimento 1 semelhante à insulina, o que promove a divisão celular e crescimento. Há especulações de que isso poderia levar a um aumento no câncer, mas essas teorias não foram provados ou suficientemente testado.

Desde a sua aprovação em 1993, rBGH tem sido altamente controversa. O fabricante principal do hormônio foi Monsanto. Numerosos boicotes e protestos seguiu a introdução do hormônio para o mercado. Em 2004, a Monsanto cortar a produção Posilac pela metade. Enquanto isso, os consumidores exigiram o direito de saber se o leite que comprou era de vacas rBGH, enquanto a FDA e Monsanto sustentou que não houve diferença essencial entre rBGH leite e leite não rBGH. O resultado dessas batalhas é a estranha expressão nos rótulos de leite. Em 2008, a Monsanto vendeu Posilac a Eli Lilly and Co., que curiosamente é um fabricante líder de um tratamento de mastite.

O uso de rBGH tornou-se menos comum. Muitos supermercados, incluindo Kroger, Safeway e Walmart, não carregam produtos rBGH. Em 2008, a Starbucks Coffee Co. proibido rBGH em seus produtos. hormônio de crescimento bovino recombinante também é proibido no Canadá, União Europeia, Japão e Austrália.