Como abrir um restaurante em Denver

De acordo com o New York Times, "Therersquo-s nenhuma obtenção em torno Denverrsquo-s especialidade culinária, carne vermelha, a atração estrelando nas juntas de churrasco Velho Oeste com temas por toda a cidade." Dependendo de como você olha para ele, este Coloradan cidade # 039-s especialidade pode ser uma oportunidade para abrir outro restaurante que faz isso mesmo tema ainda melhor, ou para jogar para diferentes paladar. Seja qual for o tipo de restaurante que você escolher para abrir em Denver, você vai precisar de um sólido plano de negócios, plano de publicidade e uma série de licenças.

Abra essa Restaurante

Escrever um plano de negócios. A parte mais importante deste será decidir que tipo de comida você quer servir e em que ambiente. Veja se você pode encontrar um tipo de alimento que é sub-representadas em Denver (dica: isso não vai ser carne). Talvez um gastropub com preços razoáveis iria preencher um buraco. Ou um restaurante de fondue de estilo suíço para as noites frias de Colorado pode ser bem-vindo. Use sua imaginação.
Escolha um local. Denver é plana como uma panqueca, então quando você tem o capital junto, bater o pavimento à procura de um local para o seu restaurante. Tente encontrar um equilíbrio entre encontrar um lugar que doesn # 039-t tem muitos restaurantes vizinhos (concorrência), nem muito poucas lojas interessantes (você perderia o tráfego de pedestres).
Aumente o capital. Abrir um restaurante é uma proposta cara. Certifique-se de que você tem o suficiente para cobrir comprar ou alugar um local, que cobre perdas para o primeiro ano, pagando a si mesmo e sua equipe, e equipamentos e ingredientes de compra. Se você don # 039-t tem dinheiro suficiente mesmo, apresentar seu plano de negócios para possíveis investidores. Ou tomar um empréstimo de um banco.
Aprimorar o design do seu menu. Tenha em mente o tipo de pessoas que você gostaria de atrair. Famílias, idosos, casais românticos, e singles todos queremos diferentes tipos de alimentos. Criar um formato que é atraente para seu público-alvo - letras grandes para idosos, por exemplo.
Aplicar para o inspetor de saúde local para uma licença de manipuladores de alimentos e, se você planeja para servi-lo, uma licença de licor. A licença manipuladores de alimentos vai custar US $ 10 e pode ser obtido on-line no site do Colorado Manipuladores de Alimentos.
Prepare-se para sua inauguração. O último passo antes da abertura está chegando com um plano de marketing global. Tenha em mente que Denver tem uma população de mais de 3 milhões, tão estreita em em seu demográfica e como alcançá-los. Considerar cortar preços drasticamente para sua primeira semana de negócios. E você pode tirar os anúncios em estações de rádio populares ou no jornal local, o Denver Post. Faça tudo que puder para chamar a atenção para seu novo restaurante.

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