Como abrir um Sushi Bar

Como abrir um Sushi Bar. Uma visita ao bar de sushi local oferece uma mudança do divertimento do ritmo para jantares usados ​​para hambúrgueres, comida mexicana e espaguete. Se você gosta de comida japonesa e têm uma veia empreendedora, abrindo um bar de sushi pode ser uma boa maneira de investir seu dinheiro.

Estudar bares de sushi bem sucedidos. restaurantes visita que fazer um bom negócio e tenham cumprido, repetir os clientes. Leia artigos sobre prosperando proprietários de restaurantes e seguir os seus conselhos sobre como iniciar e funcionando restaurantes de fazer dinheiro.

Escrever um plano de negócios. Se você não sabe como escrever um plano de negócios mesmo, contratar um consultor de escritor ou de negócios. Leve em conta aluguel, equipamentos, pessoal, móveis, utilidades, licenças e todas as outras despesas de arranque a realizar na abertura de um sushi bar.

Assegurar o financiamento antes de abrir para o negócio. empresários experientes sabem onde e como encontrar os capitalistas de risco. Há até mesmo sites para colocá-lo em contato com financiadores. Outras opções incluem o uso de sua própria linha de crédito sob o nome da empresa ou olhando para oportunidades de franquia para restaurantes japoneses.

locais Scout. Olhe para o alto tráfego, áreas da moda de sua cidade para ver onde você gostaria de abrir o seu sushi bar. Estas localidades atrair pessoas que gostam de comer fora e gastar dinheiro.

Contratar sua equipe inicial. Coloque anúncios em Craigslist e seu jornal local para equipe de garçons, caixas e preparadores de alimentos. Contato escolas de culinária ou agências de recrutamento de restaurante para restaurante gerentes e chefes de cozinha, ou colocar anúncios em revistas do setor restaurante.

Se reunir uma lista de seu sushi favorito, sashimi e teriyaki e colocar um menu em conjunto antes de abrir. Seja criativo com a preparação e apresentação das iguarias sushi bar e outras comidas japonesas, e seu sushi bar vai atrair muitos clientes.