Salários Sushi Chef

Um chef de sushi prepara cozinha tradicional japonesa. Ele deve preparar nigiri, maki e estilos tempurá de sushi, bem como stocks marca, sopas, molhos e pratos japoneses tradicionais, como udon e ramen. Ele também deve ser capaz de cortar com precisão sashimi (peixe cru). Um chef de sushi também pode ser responsável pela gestão de um orçamento para ingredientes e supervisionar o trabalho de outros chefs. Seu salário é dependente de uma série de fatores.

O salário médio anual para um chef de sushi trabalhando na América é de US $ 24.946 a US $ 40910, dependendo do grau de atendimento bônus para contrato de um indivíduo, de acordo com dados publicados em Janeiro de 2011 por PayScale.com. Isso equivale a uma renda mensal de entre US $ 2.078 e US $ 3.409, e uma taxa horária de US $ 9,23 a US $ 13,24.

Um fator que influencia o salário de um sushi do chef é o número de anos que ele esteve na profissão. PayScale.com lista o salário médio para um chef com entre um e quatro anos de experiência como $ 25.025 a $ 38.966. O nível de pagamento para aqueles com cinco a nove anos como entre US $ 27.548 e US $ 42.125, enquanto os números para chefs de sushi que tinham entre 10 e 19 anos de experiência foram de US $ 35.000 a $ 45.045.

Auto-emprego oferecido, de longe, a mais ampla gama de potenciais salários para chefs de sushi, de acordo com PayScale.com. Ele listou o salário médio entre US $ 24.600 e US $ 68.000. Para os chefs que trabalham para uma empresa ou uma empresa privada, os números foram de US $ 29.548 a US $ 43.589 e US $ 29.163 para US $ 39.067, respectivamente.

Em janeiro de 2011 PayScale.com também produziu um instantâneo salário para chefs de sushi em três estados americanos. Estado de Nova Iorque ofereceu o nível salarial mais alto e a mais ampla gama, que se estende a partir de $ 31.200 a $ 63.625. Flórida e Califórnia tinha salários médios de $ 30.000 a $ 43.200 e US $ 24.393 para US $ 42.729, respectivamente.