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Como construir um tijolo BBQ Pit

poços tijolo churrasco vêm em muitos tamanhos diferentes --- quanto maior o poço, mais você pode cozinhar ao mesmo tempo. Considere as necessidades de entretenimento pessoais ao escolher o tamanho. Uma vez que um pit tijolo churrasco é construído não pode ser movido --- Escolha uma localização conveniente, longe de pátios ou casas teladas para evitar faíscas do poço que atinge as estruturas e causando incêndios.

Coisas que você precisa

  • Fogo brickBricksGrateCement ou argamassa tijolo

Construir a base

  • Vídeo: Primitive Technology: Forge Blower

    Medir e marcar a área de colocação para o churrasco de tijolos. Um adicional de 6 polegadas em todos os lados deveriam ser adicionados para as paredes. Cavar um buraco de 4 polegadas de profundidade.



  • Linha dos lados da área escavada com placas de 2 x 4 polegadas. Use um martelo a bater-los no lugar, tornando-nível com o topo do poço e de um lado para o outro.

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    Despeje 3 polegadas de cimento no buraco cavado. Nivelar o cimento com uma placa de 2 x 4 polegadas. Definir um nível na placa garantir que o bloco de cimento é ainda em toda a extensão nos dois sentidos. Permitir que o bloco de cimento para secar de acordo com as instruções da embalagem.

Construir as paredes de tijolo do poço do BBQ

  • Misturar cimento ou argamassa de tijolo em um balde ou carrinho de mão. Coloque o tijolo começando na frente do pit. Deslizar uma fina camada de argamassa sobre o bloco de cimento e uma camada fina (cerca de 1/8 de polegada) na parte inferior do tijolo. Coloque o tijolo no lugar e toca nele com o punho ou um martelo de borracha para definir. Para os tijolos subsequentes, deslize para uma camada fina de argamassa sobre o lado do tijolo para aderi-lo para o primeiro tijolo. Continue até que toda a primeira linha é completa.

  • Vídeo: REVIEW - BBQ SMOKER (DEFUMADOR)

    Comece a segunda fila, desconcertando os tijolos. Metade do topo de tijolos deve cobrir metade do primeiro tijolo na linha inferior e a outra metade da parte superior do tijolo deve cobrir a primeira metade do segundo tijolo na linha de fundo. Deslize para a mesma quantidade de argamassa sobre o topo da fila inferior e o fundo e os lados dos blocos na segunda linha. Continue até quatro linhas estão concluídas.



  • Construir restantes linhas da mesma maneira, mas deixar um espaço grande para uma abertura na frente. Construir linhas até atingir a altura desejada da grelha. Coloque a grelha de cozimento em toda a estrutura que você acabou de construir. Medida a partir da borda da grelha de cozimento para a borda externa da parede do poço do tijolo churrasco e subtrair 1/2 polegada.

  • Corte tijolos quentes ou usar a telha lareira previamente dimensionadas para a próxima linha. Os tijolos ou azulejos de corte deve ser 1/2 de polegada maior do que a espessura da grelha de cozinhar. Quando terminar, a grelha de cozimento deve deslizar para dentro e para fora do slot. Usando argamassa tijolo ou cimento, adicionar as telhas ou tijolos quentes porte para formar a próxima linha. Se você estiver usando telhas e precisa empilhar duas fileiras para obter a altura adequada, certifique-se de escalonar as telhas como você cambaleou os tijolos na Etapa 2.

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    Adicione mais três fileiras de tijolo regular, escalonamento das linhas como antes. Retire a grelha de cozimento de seu slot. Permitir que o cimento ou de tijolo Argamassa para definir, pelo menos, 48 ​​horas ou, como indicado na embalagem.

Adicionando proteção tijolo de fogo

  • Medir o interior do poço tijolo churrasco. Coloque os pedaços de tijolos de fogo no interior das paredes do poço. Meça e corte as peças para encaixar corretamente. Lembre-se de deixar o slot para o aberto cozinhar grill. Você deve medir para o fundo do poço tijolo churrasco, bem como, uma vez que este é o lugar onde a maioria de calor será concentrada.

  • Use argamassa tijolo ou concreto para anexar o tijolo de fogo para o interior do poço para churrasco. Deslizar uma fina camada de argamassa de tijolo sobre as paredes interiores do poço e uma camada fina na parte posterior do tijolo de fogo. Começando na parte inferior e sua maneira de trabalhar, anexar o tijolo de fogo para as paredes internas do poço tijolo churrasco.

  • Permitir todo o projeto a ser definido para pelo menos 48 horas. Pintar ou não decorar a parte externa do poço tijolo churrasco. Deslize a grelha de assar no lugar.

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