Como construir um tijolo BBQ Pit
poços tijolo churrasco vêm em muitos tamanhos diferentes --- quanto maior o poço, mais você pode cozinhar ao mesmo tempo. Considere as necessidades de entretenimento pessoais ao escolher o tamanho. Uma vez que um pit tijolo churrasco é construído não pode ser movido --- Escolha uma localização conveniente, longe de pátios ou casas teladas para evitar faíscas do poço que atinge as estruturas e causando incêndios.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- Fogo brickBricksGrateCement ou argamassa tijolo
Construir a base
Vídeo: Primitive Technology: Forge Blower
Medir e marcar a área de colocação para o churrasco de tijolos. Um adicional de 6 polegadas em todos os lados deveriam ser adicionados para as paredes. Cavar um buraco de 4 polegadas de profundidade.
Linha dos lados da área escavada com placas de 2 x 4 polegadas. Use um martelo a bater-los no lugar, tornando-nível com o topo do poço e de um lado para o outro.
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Despeje 3 polegadas de cimento no buraco cavado. Nivelar o cimento com uma placa de 2 x 4 polegadas. Definir um nível na placa garantir que o bloco de cimento é ainda em toda a extensão nos dois sentidos. Permitir que o bloco de cimento para secar de acordo com as instruções da embalagem.
Construir as paredes de tijolo do poço do BBQ
Misturar cimento ou argamassa de tijolo em um balde ou carrinho de mão. Coloque o tijolo começando na frente do pit. Deslizar uma fina camada de argamassa sobre o bloco de cimento e uma camada fina (cerca de 1/8 de polegada) na parte inferior do tijolo. Coloque o tijolo no lugar e toca nele com o punho ou um martelo de borracha para definir. Para os tijolos subsequentes, deslize para uma camada fina de argamassa sobre o lado do tijolo para aderi-lo para o primeiro tijolo. Continue até que toda a primeira linha é completa.
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Comece a segunda fila, desconcertando os tijolos. Metade do topo de tijolos deve cobrir metade do primeiro tijolo na linha inferior e a outra metade da parte superior do tijolo deve cobrir a primeira metade do segundo tijolo na linha de fundo. Deslize para a mesma quantidade de argamassa sobre o topo da fila inferior e o fundo e os lados dos blocos na segunda linha. Continue até quatro linhas estão concluídas.
Construir restantes linhas da mesma maneira, mas deixar um espaço grande para uma abertura na frente. Construir linhas até atingir a altura desejada da grelha. Coloque a grelha de cozimento em toda a estrutura que você acabou de construir. Medida a partir da borda da grelha de cozimento para a borda externa da parede do poço do tijolo churrasco e subtrair 1/2 polegada.
Corte tijolos quentes ou usar a telha lareira previamente dimensionadas para a próxima linha. Os tijolos ou azulejos de corte deve ser 1/2 de polegada maior do que a espessura da grelha de cozinhar. Quando terminar, a grelha de cozimento deve deslizar para dentro e para fora do slot. Usando argamassa tijolo ou cimento, adicionar as telhas ou tijolos quentes porte para formar a próxima linha. Se você estiver usando telhas e precisa empilhar duas fileiras para obter a altura adequada, certifique-se de escalonar as telhas como você cambaleou os tijolos na Etapa 2.
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Adicione mais três fileiras de tijolo regular, escalonamento das linhas como antes. Retire a grelha de cozimento de seu slot. Permitir que o cimento ou de tijolo Argamassa para definir, pelo menos, 48 horas ou, como indicado na embalagem.
Adicionando proteção tijolo de fogo
Medir o interior do poço tijolo churrasco. Coloque os pedaços de tijolos de fogo no interior das paredes do poço. Meça e corte as peças para encaixar corretamente. Lembre-se de deixar o slot para o aberto cozinhar grill. Você deve medir para o fundo do poço tijolo churrasco, bem como, uma vez que este é o lugar onde a maioria de calor será concentrada.
Use argamassa tijolo ou concreto para anexar o tijolo de fogo para o interior do poço para churrasco. Deslizar uma fina camada de argamassa de tijolo sobre as paredes interiores do poço e uma camada fina na parte posterior do tijolo de fogo. Começando na parte inferior e sua maneira de trabalhar, anexar o tijolo de fogo para as paredes internas do poço tijolo churrasco.
Permitir todo o projeto a ser definido para pelo menos 48 horas. Pintar ou não decorar a parte externa do poço tijolo churrasco. Deslize a grelha de assar no lugar.
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