Seladoras a vácuo caseiros
Vácuo de vedação seu alimento mantem-dias frescos por mais tempo do que o armazenamento tradicional. vedação de vácuo remove o ar em torno do alimento, o que atrasa a deterioração. Faça um aferidor do vácuo de produtos que você provavelmente tem em torno de sua casa.
Conteúdo
Recipiente
Escolha, recipientes hermeticamente fechados limpas, tais como sacos de zip-top de plástico e de vidro frascos de pedreiro. Se usando um frasco, criar uma válvula de uma via na tampa do recipiente através da perfuração de um pequeno orifício na tampa. Coloque uma válvula de batente one-way, borracha - disponível em hardware ou de fornecimento de encanamento lojas - na tampa do frasco.
Vácuo
Para aspirar o ar para fora dos contentores, escolher uma bomba de mão, aspiração com o acessório mangueira de pequeno ou um canudo regular, se você estiver usando sacos zip-top.
Processo
Depois de preencher o seu frasco de pedreiro, coloque o final de seu vácuo ou bomba de mangueira do lado de fora da válvula unidirecional. Começar a bombear ou aspiração para fora o ar, e continuar até que o bombeamento se torna mais difícil ou o vácuo soa como ele está se esforçando. Se você estiver usando sacos zip-top, fechar o saco quase todo o caminho e inserir a extremidade da mangueira de vácuo ou um canudo. Comece sugando o ar manualmente ou com o vácuo, até o saco retrai-se para formar sobre os alimentos no interior. selar rapidamente o resto do saco de correr superior.
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