Como fazer sua própria pedra Churrasco Grill Smoker
As pessoas têm sido cozinhar ao ar livre sobre uma chama aberta desde o primeiro homem esfregou dois gravetos e descobriu o fogo. Entre em contato com seu lado primitivo através da construção, um poço básica pedra de fogo. Facilmente modificado, gosta de usar uma fogueira de pedra como uma grelha ou como um fumante. Por uma questão de fornecer a área de churrasco com uma qualidade rústica, fogueira-like, a seguinte grelha de pedra e fumante é feito com pedras naturais montados seca, em uma formação circular.
Coisas que você precisa
Vídeo: APRENDA COMO LIMPAR SUA CHURRASQUEIRA
Pá- Ancinho
- adulteração mão
- Cascalho
- Areia
Vídeo: CHURRASQUEIRA 3 x 1
pedras- 3-lb. martelo
- Formão
- Não-galvanizado, malha de aço inoxidável
- alicate or maçarico
- Madeira compensada
- Serra
Cavar um buraco circular que é de 3 pés de profundidade. Para obter uma superfície de grelhar que é de 3 pés de diâmetro, cavar o buraco de aproximadamente 5 pés de diâmetro. Para uma grelha menor, dois pés de diâmetro, cavar o furo 4 pés de diâmetro.
Rake o leito do buraco para nivelar o terreno e compacta o solo, batendo-a com uma adulteração de mão.
Camada da cama com 2 polegadas de cascalho. Gravel irá fornecer drenagem e uma barreira de fogo no leito do poço de pedra churrasco. Tamp o cascalho e polvilhe areia sobre o cascalho para preencher as articulações e estabilizar as rochas.
Coletar uma variedade de grandes e pequenas rochas de formas variadas. As opções incluem ardósia, calcário, arenito, fieldstone, quartzo e granito.
Construir um muro de pedra, aproximadamente, 14 polegadas de espessura em torno do perímetro da circunferência. Usando grandes rochas na base, lentamente construir o muro. Se encaixam rochas tão firmemente quanto possível, pensando nisso como um quebra-cabeça. Use pequenas pedras quando necessário para preencher cavidades. Se necessário, dividida pedras em tamanhos menores ou formas utilizando um cinzel e um 3-lb. martelo.
Reduzir a espessura da parede de cerca de 1/4 após 24 a 28 polegadas de altura para criar uma borda ao longo da parede interna. A saliência servirá como suporte para a grelha de grill. Continue a parede mais de 8 a 10 polegadas de modo que as cantoneiras de sentar mais baixa do que a parte superior da parede.
Cortar uma peça redonda de não-galvanizado, malha de aço inoxidável para se ajustar no interior do poço e descansar em cima da saliência, e para servir como uma grelha de grade. Corte de malha de aço com um alicate ou de um maçarico de corte de metal. A comida também pode ser colocado sobre ou pendurado a malha para fumar.
Cortar um pedaço de contraplacado para corresponder às dimensões exteriores do poço e para se ajustar como uma tampa. Coloque a madeira compensada sobre a abertura do poço para conter o calor e fumaça ao fumar.
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