Até que ponto uma churrasqueira ser colocada relativamente ao House?

O New York City Fire Department recomenda o uso de um grelhador a carvão, pelo menos 10 pés de distância de um edifício. Na verdade, ele declara churrasco é ilegal se esta folga não é observado, juntamente com acesso imediato a uma mangueira de jardim trabalhar.

Para propano ou gás churrasqueira grades, o lugar mais seguro para usá-los é no chão, longe de pátios, decks, terraços ou telhados. O New York City Fire Department também cita quebrar esta regra como uma violação ilegal de códigos de incêndio da cidade.

A distância recomendada de 10 pés é um padrão seguro para aplicar em qualquer lugar. Esta distância seria, naturalmente, aumentar, mas nunca diminuir, especialmente quando a área de churrasco está perto de arbustos e árvores. A distância recomendada de uma churrasqueira de uma casa mantém esta fonte de chama aberta a uma distância segura e evita o fogo desde a captura em uma parte inflamáveis ​​da casa.

Escolha entre comprar uma churrasqueira e construir um pit churrasqueira no quintal. Escolhendo uma churrasqueira é uma questão de conveniência e sabor preferência. grelhadores a carvão infundir os alimentos com aquele sabor autêntico da grade como cozinheiros sobre a chama natural, mas com a preparação adicionado e limpeza do carvão.

As grades do gás são rápidos e fáceis de configurar e cozinhar, e os inúmeros estilos para escolher tornam relativamente fácil encontrar o caminho certo que complementa o design do quintal. Desde a grelha não usa carvão vegetal tradicional e a chama é alimentada por gás, a comida não tem tanto de um sabor grelhado como alimentos cozidos em um grelhador a carvão.

Construir uma churrasqueira no quintal usando tijolo ou pedra faz, uma grade de papelaria permanente que você pode depender de há muitos anos. A churrasqueira utiliza briquetes de carvão, ou você pode ter uma inserção de grelha de gás instalados em uma churrasqueira custom-construído para suas especificações.

O perigo comum de todos estes tipos de grade é o fogo. Estrategicamente posicionando a grelha para estar perto o suficiente, mas longe o suficiente, desde a casa irá remover a preocupação de um potencial risco de incêndio.

Antes de colocar a comida na grelha, domar o fogo baixo para uma chama baixa que aquece o carvão vegetal até que fique vermelho. Cozinhe o alimento sobre estas brasas até que esteja cozido por dentro e por fora. Quando é hora de rejuvenescer a chama, retire o alimento e adicionar mais carvão. Acender o fogo para alcançar uma chama alta e manter uma chama consistente até que os novos briquetes de carvão são totalmente aceso O processamento dos alimentos grelhados na brasa com uma chama baixa minimiza os riscos de incêndio associados com churrasco.

Abafar o fogo depois de grelhar o último alimento. Os briquetes de carvão vai continuar a queimar, e jogando água sobre eles só irá gerar uma grande quantidade de vapor fuligem-laden. Cobrir o carvão vegetal, e fechar as aberturas. Para uma churrasqueira aberta, apenas permitir que o carvão para queimar.

Comece o seu churrasco no início do dia para que haja tempo suficiente à esquerda no final do dia para assistir o carvão frio queimar. Se você tem que deixá-lo durante a noite, garantir que ele está contido na grelha e que existe espaço suficiente de qualquer coisa na área que é combustível.