Como configurar um coreano Churrasqueira
churrasco coreano - também conhecido como gui gogi - é um dos tipos mais agradável e divertido de cozinha na Coréia do Sul. As ruas da Península da Coreia do Sul estão repletas de restaurantes ao ar livre que se especializam em gui gogi. Um churrasco tradicional coreana é primitivo no design, que consiste basicamente em uma mesa com um buraco no centro, uma bandeja de cozimento que fica no porão da tabela e uma grelha de cozimento que fica em cima da bandeja de cozimento. Este design simples torna mais fácil para desfrutar da experiência churrasco coreano em qualquer lugar do mundo.
Coisas que você precisa
- Papel toalha
- Carvão
- fluido a partir de carvão vegetal
- De cabo longo leve
Despejar qualquer cinza residual do grill se ele foi usado anteriormente. Limpe a bandeja de cozimento ea grelha de cozimento limpo com toalhas de papel húmidas. Coloque a bandeja de cozimento de volta na mesa, mas definir a grelha de cozimento de lado.
Cubra o fundo da bandeja de grelhar com carvão vegetal. Qualquer tipo de cozimento de carvão vegetal pode ser usado, seja briquetes ou carvão vegetal.
Saturar o carvão com fluido de carvão vegetal de partida se você estiver usando briquetes. O carvão vegetal não pode exigir o fluido. Permitir que o fluido de molho em um minuto.
Coloque a grelha de cozimento em cima da grade e acender o carvão usando um cabo longo leve. Permitir que as chamas para queimar e do carvão vegetal para virar branco antes de colocar a carne na grelha.
dicas avisos
- Nunca use um grelhador a carvão dentro de casa.
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