Como definir uma tabela: Onde as placas, garfos, colheres, etc Ir?

Coloque uma placa de carregador na frente de cada cadeira, sobre frac12- polegada de distância da extremidade da mesa. Também chamado uma placa mostra, o carregador é muitas vezes usado para servir um curso, tal como o aperitivo ou prato principal, e, em seguida, ele é removido. Carregadores não são Obrigatório no entanto, eles impedem convidados de sentar-se para uma mesa nua. Coloque a sopa ou salada tigelas em cima dos carregadores.

Coloque os garfos que serão utilizados última --- os principais garfos curso --- mais próximo dos lados esquerdos das placas, sobre frac12- polegada de distância das placas. Se você está servindo cursos adicionais, como uma salada, colocar os garfos à esquerda dos principais garfos curso. Defina o garfo de sobremesa acima da placa com seus dentes virado para a direita e a colher de sobremesa acima dela, com o fim colher apontando para a esquerda. Situar as facas ao lado dos lados direito das placas, com suas lâminas de frente para os pratos. Coloque as colheres para o direito das facas. Se você está servindo sopa, coloque uma colher adicional à direita da colher existente em cada ajuste. Os hóspedes sabem que se eles ver dois garfos e duas colheres em suas configurações, que são susceptíveis prestes a jantar em ambos sopa e salada com as refeições.

Coloque uma pequena placa de pão para o canto superior esquerdo de cada placa principal se você está servindo rolos ou em outro item pão. Coloque uma pequena faca em frente a placa se manteiga ou outra substância para barrar será oferecido.

Definir o vidro para a parte superior direita da placa, directamente por cima da faca. Se você também está servindo uma bebida quente, coloque a xícara e pires à direita do vidro. Se você está servindo vinho com a refeição, coloque o copo de vinho à esquerda do vidro de água. Se você está servindo a dois tipos de vinho --- vermelhas e brancas --- o copo de vinho branco vai ao lado do copo de água, e o vermelho senta-se ao lado do branco.