Como manter Cut Rosemary Sprigs frescos
alecrim fresco do corte é mais frequentemente usado em receitas italianas. As pessoas que gostam de cozinhar com alecrim achar que ramos de alecrim secar rapidamente se não forem cuidadas adequadamente. Uma vez que um raminho de corte rosemary dries, o sabor intenso e fresco das mudanças de ervas e diminui. Então, uma vez que você levar para casa um pacote de alecrim fresca cortada ou cortar um ramo fora de seu próprio rosemary bush, você deve se certificar que ficar fresco.
Coisas que você precisa
- Papel toalha
- Saco de plástico
- Caneca cheia até a metade com água
Compre seu alecrim fresco, se você não está crescendo você mesmo. Você não pode reviver alecrim que já começou a secar. Certifique-se de olhar para a data de validade antes de comprar o saco de alecrim.
Trazer para casa seu alecrim fresco imediatamente e começar a preparar-lo para armazenamento por lavagem com água. Não drene qualquer da água dos ramos.
Coloque os raminhos molhadas em cima de um par de toalhas de papel. Rolar os ramos de alecrim nas toalhas de papel como um burrito. Armazená-los em um saco plástico selado na gaveta de legumes.
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Alternativamente, corte as extremidades de seu corte raminho de alecrim e armazená-los em uma caneca de metade cheio com água fria. Coloque-o na geladeira e alecrim vai ficar fresco por mais de duas semanas.
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Lavar o alecrim antes de consumir.
dicas avisos
- Todos os dias, verifique os ramos de alecrim embrulhados em toalhas de papel. Certifique-se os ramos são úmidos. Se eles são secas, executar a toalha de papel rapidamente em água, em seguida, de volta armazenar no saco de plástico e coloc volta no frigorífico.
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