Como é que um Hand Mixer Elétrica Operar?

A batedeira versátil faz o trabalho na cozinha mais fácil com o uso de vários acessórios que pode ser transformado em velocidades diferentes. Batedores pode ser usado para creme e bolo batedores chicoteado. Batedeiras são usados ​​para a mistura de massas espessas.

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Uma batedeira consiste do invólucro, uma montagem de motor, duas engrenagens de pinhão com fusos, uma engrenagem sem-fim, um ventilador de arrefecimento, um interruptor de controlo de velocidade, um interruptor on / off, dois batedores, um sistema de batedor ejetor e quer um cabo de alimentação ou bateria recarregável. Os comutadores podem ser mecânico ou electrónico.

Com um fornecimento de energia para o motor e os batedores inseridos, um interruptor on / off (geralmente na parte frontal superior do misturador e facilmente acessível ao polegar) é movido ou pressionado para a primeira posição. Os batedores começam a girar na velocidade mais lenta. O interruptor é então transferida para uma velocidade mais elevada ou de volta para a posição de desligado. misturadores mais velhos controlada a velocidade, através da utilização de um comutador regulador sensível. De acordo com "Eletroportáteis" pela Time-Life Books, "A rápida rotação da armadura do motor ativa uma haste de impulso, que repetidamente abre e fecha os contatos do interruptor para manter o controle preciso da velocidade." misturadores modernos fazer isso com uma placa de circuito eletrônico em seu lugar.

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Quando o interruptor está ligado a uma configuração de velocidade, o conjunto motor gira tanto um ventilador e uma engrenagem sem-fim horizontal. A engrenagem sem-fim, com ranhuras inclinadas corte no eixo, se transforma entre duas engrenagens de pinhão ligados aos eixos verticais dos batedores. Esta configuração de engrenagem reduz a velocidade de rotação do motor para as velocidades mais lentas de mistura, permitindo que os batedores para ligar simultaneamente à mesma velocidade, mas em sentidos opostos. É também altera a rotação dos batedores por noventa graus a partir do motor. O horário separada e rotação anti-horária é necessária para tirar a massa para dentro e através dos batedores.