Como fazer um 3-D bolo vestido de casamento

Transferir um dos bolos de 8 polegadas de ida e volta ao centro de uma bandeja de bolo e cortar qualquer topo arredondado sobre o bolo. Espalhar uma camada espessa de cereja recheio sobre a parte superior do bolo e colocar o outro bolo redondo de 8 polegadas em cima. Cortar qualquer topo saliente a partir deste bolo e espalhar uma camada espessa de cereja recheio sobre a parte superior do bolo.

Coloque o bolo cozido na taça no topo, com o lado plano virado para baixo e inserir uma cavilha de madeira ou de plástico através dos bolos para os manter no lugar. O passador devem sobressair cerca de 2 polegadas acima do bolo.

Usar uma espátula de gelo para espalhar uma camada fina de cereja recheio ao longo de todo o bolo. Coloque o bolo na geladeira para esfriar por 30 a 40 minutos.

Faça o corpete para o bolo, mas não anexá-lo ao Caje ainda. Role um pedaço de fondant matizado tan, castanho ou creme e moldá-lo em uma forma oblonga com uma extremidade mais larga do que a outra para usar como o tronco para o bolo. A forma do tronco deve ser pelo menos três polegadas de comprimento. Adicionar um seio para o tronco com duas bolas redondas de fundente e um pouco de cola fundente comestível. Moldar uma forma pescoço do bolo com os dedos e achatar os lados superiores da forma oblonga para fazer ombros.

Rolar para fora um pacote de fondant branco ou esbranquiçado até uma espessura de aproximadamente 1/10 de polegada. Dobre o fondant sobre o rolo e buscá-lo. Armar o fundente sobre o bolo. O fundente deve cobrir o bolo e, em seguida, se dobrarem sobre cerca de 2 polegadas de bandeja de bolo a toda a volta. Levante peças do fondant e aperte suavemente para fazer pregas na saia.

Pressione o torso fondant oblonga para o passador no centro do bolo.

Corte um pedaço retângulo fino do mesmo fondant branco para fazer o corpete. Aplique um pouco de água à volta do rectângulo e envolvê-la em torno do torso fondant.

Embelezar o vestido. Pour uma colher de chá cheia de gel de confeiteiro claro para um saco de pasteleiro com ponta pequena crosta de gelo rodada. Colher alguns cereja recheio branco ou off-white para o saco de confeitar e fazer pequenos pontos em todo o fundo da saia fondant, entre a parte superior da saia e corpete e ao redor do topo do corpete para fazer pérolas de gelo.