Como projetar Cakes

Quem assiste o Canal Alimentar e tem visto "Ace of Cakes" sabe que o número de projetos do bolo é quase interminável. Diferentes densidades bolo são os blocos de construção para quase qualquer estrutura, e fondant é a pele que cobre tudo. Geada é a cola que mantém os componentes em conjunto bolo. De um bolo coberto com uma foto pessoal para um bolo em forma de sua própria casa, bolos podem ser invenções que desafiam a crença.

Coisas que você precisa

receita de bolo
Mistura para bolo
bandejas de bolo
fondant
transferência de fotos comestível
Geada
sacos de geada e dicas

Comece com um plano. Tal como com qualquer estrutura, planejar o design do bolo com desenhos e pontos de construção.
Asse os bolos de fundação. Um bolo estrutural pode incorporar bolos de folha e alguns bolos de densidade mais pesados como o bolo de libra. Construa a sua estrutura.
Use fondant. fondant inclui gelatina e glicerina de qualidade alimentar para manter a mistura flexível com uma consistência semelhante a pasta. fondant é lançado fora, como uma crosta de torta e cobre seu bolo uniformemente.
Aplicar uma foto ao seu bolo. Fotos são impressas com tintas de grau alimentício no papel de arroz. O papel de arroz dissolve-se na geada. fotos do bolo pode ser comprado a partir de padeiros especialidade.
Use dicas geada para criar fronteiras, flores, pontos, e inúmeras outras decorações. Tubulação do perímetro do bolo para praticar sua técnica.

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